113 地方特考四等 養殖技術 魚病學概要 考古題詳解

113 年・地方特考・四等・養殖技術
試題代碼 魚病學概要

第 一 題25 分

說明並比較感染鯉科魚類之疱疹病毒症(Koi Herpesvirus Disease)和痘瘡症(Pox disease)之病徵與病理差異。

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核心觀念

本題要比較鯉科魚類兩種病毒性疾病:鯉疱疹病毒病(Koi Herpesvirus Disease, KHVD;又稱鯉疱疹病毒感染症)與魚痘瘡(fish pox)。作答時應分別從病原、流行與臨床病徵、肉眼病變及組織病理切入,特別掌握兩者病程和病灶性質的差異:

  • KHVD是急性、傳染性強且可造成高死亡率的全身性疾病,主要病變見於鰓、皮膚及腎臟。
  • 魚痘瘡通常是慢性、死亡率低的皮膚增生性疾病,典型表現為皮膚表面出現乳白或灰白色蠟狀斑塊。

解題方法

先辨認兩病的典型病程,再對照病變分布與組織變化。KHVD以「急性全身感染、鰓壞死、死亡率高」作為辨識主軸;魚痘瘡以「慢性皮膚病灶、表皮增厚、蠟狀斑塊」作為辨識主軸。病理描述則分清楚:KHVD常見鰓上皮壞死與腎間質病變;魚痘瘡主要是表皮細胞增生、肥大及角質化異常。

比較項目鯉疱疹病毒病(KHVD)痘瘡症(魚痘瘡)
病原鯉疱疹病毒 3 型(Cyprinid herpesvirus 3, CyHV-3),屬疱疹病毒魚痘瘡病毒(fish pox virus),傳統上歸為疱疹病毒類群;與引起 KHVD 的 CyHV-3 不同
主要宿主鯉、錦鯉等鯉魚多種魚類均有魚痘瘡樣疾病;鯉魚也可發生
病程與流行特徵急性傳染病,水溫適宜時可迅速傳播,常見高死亡率通常為慢性、漸進性疾病,死亡率低;低水溫時較常見,病灶可隨水溫上升或魚體狀況改善而減輕
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第 二 題25 分

魚的體表有潰爛的傷口,深及皮下與肌肉,請描述此處組織發生了什麼樣的變化?請從組織病理學角度說明之。

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核心觀念

本題考魚體深層潰瘍的組織病理變化。潰瘍是皮膚或黏膜表層組織缺損,病灶可穿過表皮、真皮,甚至延伸至皮下組織與肌肉。應依病灶由表及深,描述組織壞死、發炎反應、組織清除與修復的變化。

解題方法

依組織切片的層次觀察:先看表皮與真皮是否缺損,再看皮下及肌肉的壞死範圍,最後說明病灶邊緣的發炎與修復反應。感染性潰瘍常伴隨細菌侵入;若題目未提供病原或切片特徵,作答應以一般深層潰瘍的病理變化為主,不指定特定病原。

組織病理變化

  1. 表皮與真皮缺損、壞死 潰瘍中心的表皮脫落或完全消失,真皮及其結締組織遭破壞,正常組織結構消失。病灶表面常覆有壞死組織、細胞碎屑、黏液及滲出物。

  2. 皮下組織與肌肉壞死 病灶向深部延伸時,皮下結締組織及肌纖維發生變性、壞死與崩解;嚴重時肌肉結構遭破壞,形成較深的組織缺損。若有細菌侵入,可見細菌聚集於壞死組織或其周圍,並伴隨組織液化與碎屑增加。

  3. 發炎細胞浸潤 壞死區周圍有發炎細胞聚集。魚類急性發炎常以嗜中性球樣細胞(異嗜性球)為主,並可見巨噬細胞參與吞噬壞死細胞及病原;慢性或持續性病灶則可有較多巨噬細胞、淋巴球及纖維母細胞。

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第 三 題25 分

海水蝦類養殖是臺灣水產養殖產業的重要物種之一,蝦病爆發是目前養蝦量產的瓶頸,而弧菌相是海水或半淡鹹水養殖蝦池的主要菌相,請敘明弧菌在蝦類養殖疾病上所扮演的角色。

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核心觀念

本題考查弧菌在蝦類疾病中的角色,重點是分辨弧菌既是養殖環境中的常見菌群,也包含能造成疾病的病原菌。不能將「檢出弧菌」直接等同於「蝦已罹患弧菌病」;須合併蝦體症狀、病理變化、菌種與菌量,以及水質和養殖管理狀況判斷。

解題方法

可從「菌相背景、致病作用、發病條件、診斷與防治」依序作答:

  1. **菌相背景:**弧菌廣泛存在於海水、半淡鹹水、池底污泥及蝦體表、鰓與腸道,是養殖環境中常見的細菌類群。部分弧菌可與蝦共存,並不必然造成疾病。
  2. **致病作用:**具致病性的弧菌可侵入蝦體或破壞組織,造成攝食下降、活力減弱、體表或附肢變色、肝胰腺受損、腸道異常等病變;嚴重時可引起大量死亡。不同菌種及菌株的致病性不一,常見的重要種類包括副溶血性弧菌、哈維氏弧菌及溶藻弧菌等。
  3. **發病條件:**弧菌感染常與環境及宿主狀態共同作用。
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第 四 題25 分

請試述下列名詞之意涵:

(一) Guppy disease(Tetrahymena)

(二) Gill maggots disease(Ergasilosis)

(三) Obligate pathogens

(四) Apoptosis

(五) Haemolytic anaemia

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核心觀念

本題為魚病學與一般病理學名詞解釋,作答時應逐項交代「病原或病理機制、主要作用部位、典型後果」,並注意英文俗名不等於病原分類名稱。

解題方法與各名詞解析

(一)Guppy disease(Tetrahymena,孔雀魚病)

指由四膜蟲屬(Tetrahymena)纖毛蟲感染所引起的魚病,常見於孔雀魚,也可感染其他淡水魚。四膜蟲可侵入皮膚、鰓、肌肉,甚至內臟組織;病魚常見體表黏液增加、脫屑或潰瘍、出血、活力下降、游泳失衡,嚴重時死亡。水質惡化、魚隻密度過高等環境壓力會增加疾病發生風險。

**作答重點:**病原是纖毛蟲,不是病毒或細菌;「Guppy disease」是俗名,不能據此認定只感染孔雀魚。

(二)Gill maggots disease(Ergasilosis,鰓蛆病/鰓虱病)

指魚隻感染劍水蚤目(Copepoda)魚虱科(Ergasilidae)的寄生性橈足類,常涉及 Ergasilus 屬而造成的疾病。寄生魚體的主要是雌蟲,常以特化觸角附著於鰓絲或鰓小片;寄生部位會受損、出血並增生黏液,嚴重時鰓小片融合或破壞,影響氣體交換,引起呼吸困難、貧血、生長不良,甚至死亡。

「Gill maggots」是俗稱,指寄生於鰓部的橈足類,並非昆蟲幼蟲。

(三)Obligate pathogens(專性病原)

指必須依賴宿主的細胞或宿主環境才能生存、增殖或完成生命週期的病原生物。典型例子是許多病毒,因須利用宿主細胞進行複製。判斷關鍵在於病原對宿主的依賴性;這個詞描述的是生存或增殖需求,不代表感染後必然造成嚴重疾病,也不等同「只會感染單一宿主」。

(四)Apoptosis(細胞凋亡)

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