112 地方特考四等 園藝類科 花卉與造園概要 考古題詳解

112 年・地方特考・四等・園藝類科
試題代碼 花卉與造園概要

第 一 題25 分

試述宿根滿天星、玫瑰花、大理花、非洲堇、洋桔梗等花卉之種苗商業繁殖具體操作技術;並以蝴蝶蘭為例,說明其分生苗(mericlone)利用微體繁殖大量繁殖種苗之再生技術規程(protocol)。

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核心觀念

本題考兩層繁殖技術:一是宿根滿天星、玫瑰、大理花、非洲堇、洋桔梗的商業種苗繁殖;二是蝴蝶蘭分生苗的組織培養大量繁殖。

選擇繁殖方法時,先看作物能否以種子維持品種性狀,再看能否用扦插、分株、嫁接等營養繁殖快速繁殖;若傳統繁殖速度不足,或需全年供應均一苗株,則利用組織培養。營養繁殖可維持母株基因型,但母株健康與品種純度會直接影響苗株品質。

解題方法

依各花卉主要商業繁殖方式,交代「母株或繁殖材料選擇、操作、發根或芽體培養、出瓶或定植管理」;蝴蝶蘭則依組織培養流程說明「外植體建立、芽體增殖、芽苗生根、馴化移植」。各階段皆須兼顧品種正確、無菌、環境控制與苗株健壯度。

各花卉種苗商業繁殖技術

一、宿根滿天星

宿根滿天星(Gypsophila paniculata)商業上以營養繁殖維持重瓣、花色與株型等品種特性,常用組織培養,也可用頂芽或莖段扦插。

**扦插繁殖:**選用生長健壯、尚未進入生殖生長的母株新梢,剪取帶數節的嫩枝或半成熟枝條,去除插穗下部葉片,插入清潔、排水良好的介質。置於高濕、通風及有散射光的環境,可採間歇噴霧;發根後逐步降低濕度,再移植至穴盤或小盆。已開始抽長、顯示花芽分化的細弱枝條不宜作插穗,否則發根及苗株生長表現不佳。

**組織培養:**取健壯母株的莖節、頂芽等作外植體,表面消毒後接種於含細胞分裂素的培養基,誘導芽體並定期繼代增殖;芽苗長至適當大小後轉入生根培養基,成根後移出培養瓶,逐步馴化。商業化大量生產通常以組織培養較容易取得整齊、規格一致的苗株。

二、玫瑰花

玫瑰的商業繁殖依品種、砧木需求及生產方式,採扦插、芽接或嫁接。自根苗可由扦插繁殖;需強健砧木或適應特定土壤條件的品種,常以芽接或嫁接繁殖。

**扦插繁殖:**選取品種純正、無病蟲害的母株枝條,以成熟度適中的枝段作插穗,保留少量葉片並去除下葉。插穗基部切口靠近節位,視品種及作業規程以生根劑處理後,插入消毒或潔淨介質。以間歇噴霧或高濕覆罩維持葉片不萎凋,並保持介質通氣、避免積水;生根且新芽開始生長後,逐步降濕、煉苗,再移植。

**芽接或嫁接:**先培育生長健壯的砧木,選取母株上品種正確、成熟充實的接穗芽或枝段。芽接時在砧木適當位置切開,嵌入接芽,使形成層密接,再以接芽帶或接合材料固定;嫁接則使砧穗切面吻合並綁緊。接合成活後剪除砧木上部或競爭枝,促使接芽萌發,並持續去除砧木萌蘗。芽接與嫁接的核心是形成層密接、接穗新鮮及接合部不失水。

三、大理花

大理花(大麗花,Dahlia spp.)以塊根分割及嫩枝扦插繁殖。塊根分割簡便,但每一分割株必須帶有與塊根相連的芽眼;單有塊根而沒有芽眼,不能形成新株。

**塊根分割:**將貯藏塊根取出,檢查健康狀況並清除腐爛部分;依塊根頸部芽眼位置切分,使每份均含有芽眼及其相連的塊根。切口可先乾燥癒合,再種植於排水良好介質,待芽體萌發後移植。

**扦插繁殖:**將母株塊根催芽,待基部新梢長至適合取穗的長度,從芽基部取下帶節插穗,去除下部葉片,插入潔淨介質。以高濕、適溫及散射光促進發根;生根後逐步通風降濕,移入穴盤或盆中育苗。以扦插繁殖可由少量母株取得較多植株,適合新品種或需快速擴繁的情況。

四、非洲堇

非洲堇(Saintpaulia ionantha,現多歸於 Streptocarpus)商業上以葉片扦插及組織培養繁殖。葉片扦插適合常規繁殖;組織培養則可大量生產均一苗株。

**葉片扦插:**選取健康、成熟而非老化的葉片,連同葉柄剪下;葉柄基部修切後插入疏鬆、潔淨且保水的介質,葉片不埋入介質。維持適度高濕、明亮散射光及穩定溫度,避免介質過濕造成腐爛。葉柄基部形成小苗後,待小苗長出數片真葉,再分株移植;移植時使生長點露出介質表面。

**組織培養:**可用葉片或葉柄作外植體,消毒後接種於含適當生長調節劑的培養基,誘導不定芽或芽簇;增殖芽轉入生根階段,形成完整植株後出瓶馴化。組織培養可提高繁殖倍率,也利於大量供應規格一致的植株。

五、洋桔梗

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第 二 題25 分

切花或盆花商業栽培常利用「人工長日」處理,以精準調控花期達到周年生產目的,試說明創造「人工長日」之方法及其優缺點,並舉一商業生產成功案例,詳述其操作實務。

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核心觀念

「人工長日」是以人工光源延長植物感受的日長,或在夜間以短時間照光打斷連續黑暗,使植物把環境感受為長日、短夜。它是光週期調控,重點在光照時間與夜間黑暗是否連續,不等於增加足以進行大量光合作用的光量。

園藝植物依光週期反應,可概分為長日植物、短日植物與日中性植物。長日植物在日長超過臨界日長、或連續暗期短於臨界長度時,較易開花;短日植物則常在長夜條件下誘導開花。因此,人工長日可促進長日植物開花,也可抑制短日植物開花、延長營養生長期。效果會受品種、株齡、溫度、光強與光質影響,須配合作物試驗及生產排程調整。

解題方法

本題為栽培管理申論題,作答依序交代:

  1. 方法:說明如何延長日長或中斷長夜。
  2. 優缺點:比較調花期、設備成本、能耗及植株品質影響。
  3. 案例實務:選一種商業花卉,說明作物反應、處理時機、照光方式、管理與停光後的花期安排。

案例以菊花切花說明,因菊花屬短日植物,人工長日可延遲花芽分化,先讓植株長出足夠的切花長度,再停光轉入短日誘導開花,形成商業生產所需的枝長與上市花期。

創造人工長日的方法

日長延長法(day extension):自然日落後持續照光,或日出前提早照光,把植物感受的日長延長至目標時數。設備可使用白熾燈、螢光燈、HID燈或LED,並以定時器控制。適合需要延長日長的長日植物,也可用於短日植物的營養生長期。

午夜中斷法(night interruption/night break):在夜間連續黑暗的中段照光數小時,把一整段長夜分成兩段較短的黑暗期。這種方式不必從傍晚一路照到深夜,常用於菊花等短日植物的夜間補光管理。

間歇循環照光法(cyclic lighting):夜間採短時間亮燈、間隔熄燈的循環方式,例如每小時照光一段時間。可降低燈具開啟總時數與用電,但須確保光週期訊號足以被作物感受,且照光均勻。

人工長日處理通常採低強度、光週期用途的照明;若另要增加光合作用與每日光積分,需使用較高光量的補光管理,兩者目的不同。

優缺點

優點

  • 可突破季節日長限制,延長營養生長或促進長日植物開花。
  • 可調節花芽分化與採收時間,配合節慶、訂單或市場需求,提升周年生產與排程彈性。
  • 夜間中斷只需在特定時段照光,較全夜照明省電;以定時器控制也便於標準化管理。

缺點

  • 增加燈具、配線、控制器、維護與電力成本。
  • 光照分布不均會造成同一設施內植株反應與花期不一致;燈距、燈具高度及棚內遮蔽都會影響效果。
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第 三 題25 分

請試述下列名詞之意涵(先寫出中文名詞再解釋):

(一)Landscape design

(二)Landscape planning

(三)Landscape ecology

(四)Green infrastructure

(五)Evidence-based design

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核心觀念

本題考查景觀專業中五個相互關聯、但尺度與工作重點不同的概念:景觀設計著重具體空間的配置與塑造;景觀規劃著重較大範圍的資源調查、發展方向與土地使用安排;景觀生態學研究景觀格局與生態過程的關係;綠色基盤是提供多重生態與社會效益的自然及半自然網絡;實證設計則以研究證據支援設計決策。

解題方法

作答時可用「尺度、目的、方法、成果」辨析各詞:先判斷處理的是基地空間、區域土地,還是景觀生態系統;再說明其目的、分析方法與產出。五個名詞依序由空間塑造、土地與資源安排,延伸到生態分析、綠色網絡建置,最後說明設計決策如何採用證據。

名詞解釋

(一)Landscape design——景觀設計

景觀設計是依據基地條件、使用者需求與預定目標,對戶外空間及其地形、水體、植栽、鋪面、設施、動線與活動場所進行規劃配置與塑造的過程。設計須整合功能、安全、景觀美感、生態環境、工程可行性及後續維護等考量,並透過配置圖、設計圖說與材料、植栽等規格呈現。

其工作尺度可由庭園、街道、公園等基地空間延伸至較大型場域。作答時可掌握關鍵:把需求與基地條件轉化為可使用、可施工、具整體性的戶外空間方案。

(二)Landscape planning——景觀規劃

景觀規劃是針對一定區域或地域,調查並評估其自然資源、地形水文、生態敏感度、土地使用、景觀特色、文化資產及社會需求,再據此研擬土地利用、保育、發展、復育與管理的目標、策略及空間指引。

景觀規劃通常以較大範圍及較長期的土地與資源安排為重點,成果可包括分區、發展原則、景觀保育策略及實施管理措施。它提供後續個別基地設計與開發決策的依據,並協調不同土地使用及公共利益。

(三)Landscape ecology——景觀生態學

景觀生態學是研究景觀空間異質性及其變化,如何影響生態系統結構、功能與過程的學科。其研究尺度介於生態系統與區域景觀之間,關注土地覆蓋與土地利用形成的空間格局,以及物質、能量與生物在景觀中的移動。

常見分析概念包括斑塊(patch)、廊道(corridor)與基質(matrix)。例如,分析棲地斑塊的大小、形狀、分布及連通性,可用來理解生物棲地破碎化、物種移動與生態流動等問題。景觀生態學因此能支援景觀規劃、棲地保育及生態復育。

(四)Green infrastructure——綠色基盤

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第 四 題25 分

請說明何謂立體綠化,並舉例說明三種立體綠化技術。

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核心觀念

立體綠化是以建築物或構造物作為綠化載體,運用植物及相關設施,在屋頂、牆面、陽臺、棚架等不同高度或立面營造綠化空間。它將植栽由地面延伸至建築表面,可增加都市綠覆面積,並具有遮陽降溫、調節微氣候、滯留雨水、美化環境及提供生物棲地等效益。

解題方法

題目要求「說明何謂」並「舉例說明三種技術」,作答宜先界定立體綠化的載體與形式,再各舉一種常見工法,交代其設置方式及應用情境。可從屋頂、牆面與棚架三類切入,分別呈現水平高處、垂直立面及架空空間的綠化方式。

三種立體綠化技術

  1. 屋頂綠化(綠屋頂) 在建築物屋頂或露臺設置防水、阻根、排蓄水、過濾及植栽介質等構造層,再種植草花、地被、灌木或適合的喬木。例如,將辦公大樓屋頂設計為草花與灌木組成的休憩花園。設計時須考量屋頂載重、防水排水、日照、風害及後續維護。
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