115 身心障礙特考三等 園藝類科 花卉學與造園學 考古題詳解

核心觀念

本題考查花卉由營養生長轉入生殖生長的生理機制，以及園藝生產如何利用環境與植物生長調節劑，控制開花時間、數量與品質，以配合節慶、婚禮及切花市場需求。

植物開花是莖頂分生組織由形成葉片的營養生長狀態，轉變為形成花原體的生殖生長狀態。花芽分化與開花通常受植物內在發育狀態及外在環境共同調控，重要因子包括植株成熟度、日長、溫度、光照強度、營養與水分，以及植物荷爾蒙。

開花的生理機制與例子

1. 光週期與葉片訊號

光週期反應是植物感受日長與夜長後，調節開花的現象。植物主要由葉片感受光暗週期，再將開花訊號傳至莖頂；因此，真正影響許多植物開花的關鍵常是連續黑暗時間，而非單純的白晝長短。

葉片感受適當光週期後，會形成並輸送促花訊號，傳統上稱為「開花素」。現代研究將其與葉片中產生、經韌皮部運送至莖頂的 FT 蛋白訊號聯繫；該訊號在莖頂與相關轉錄因子作用，促使花芽分化。

• 長日植物：在日長長於臨界日長，或夜間黑暗時間短於臨界值時促進開花。例如菊花多為短日植物，春化型或品種不同時反應各異；金魚草、矮牽牛等常作為長日反應花卉的例子。
• 短日植物：在日長短於臨界日長，且有足夠長的連續黑暗時促進開花。例如菊花、一品紅。
• 日中性植物：開花較不受日長直接控制，例如玫瑰部分品種、非洲菊等；仍會受到溫度、光照及植株成熟度影響。

短日植物若在長夜中插入短暫夜間照光，會因黑暗時間被打斷而延遲開花；長日植物則可藉夜間照光促進開花。這是設施栽培常用的光週期調節原理。

2. 溫度、春化與花芽發育

溫度可影響花芽誘導、花芽分化速度及花器發育。有些植物需經低溫春化，才能由營養生長轉入生殖生長，或提高開花整齊度。例如二年生草花、秋播花卉及部分球根花卉，經適當低溫後較易抽薹與開花。

另一些植物在特定溫度下花芽分化較佳，或須避免高溫造成花芽發育受阻。例如鬱金香、風信子等球根花卉的花芽發育及促成栽培，須依品種安排冷藏與後續溫度管理。溫度管理須配合植物種類及品種；低溫不等同於所有花卉的促花措施。

3. 內源荷爾蒙與生殖轉換

植物生長調節物質會影響花芽分化、抽薹及花器發育。赤霉素常促進某些長日植物或需抽薹植物的抽薹、開花；乙烯可誘導鳳梨開花，也會促進某些花卉老化與落花。不同種類、品種及生育階段的反應並不相同，施用時須以適當濃度和時期為原則。

解題方法：依三種調節途徑組織答案

作答時先交代「花芽誘導—花芽分化—開花」的生理流程，再依題目指定的日長調節、溫度控制、植物生長調節劑三方面，分別說明原理、操作方法與實例。每一方面都應連結到市場需求：提早、延後或集中開花，並兼顧花朵品質及供貨期。

開花調節以符合市場需求

一、日長調節

**原理：**利用補光或遮光改變植株感受的光暗週期，調整光週期反應花卉的花芽誘導時間。

操作方式與例子：

• **短日處理促進短日植物開花：**菊花營養生長期以夜間補光抑制花芽分化，待植株達到預定高度或枝數後，再以遮光布縮短日長、延長連續黑暗時間，誘導花芽分化。藉此安排盆菊或切花菊於中秋、重陽、年節等需求期上市。
• **夜間照光抑制短日植物開花：**菊花、一品紅等可在夜間提供短時間照光，打斷長夜，延遲花芽誘導，讓植株持續營養生長，配合預定上市期再停止補光。

核心觀念

本題比較蝴蝶蘭的三種試管繁殖途徑，重點是分清楚有性繁殖的實生苗與無性繁殖的無性系苗，並說明從材料選取、無菌培養、增殖、出瓶到馴化的量產流程。

• 非共生發芽（asymbiotic germination）：蘭科種子極微小，成熟胚缺乏足以支持萌發的胚乳；自然條件下須仰賴共生菌提供養分。非共生發芽是在無菌環境中，以含礦物質、糖類及其他營養成分的培養基取代菌根作用，使種子萌發。
• 分生組織營養系（mericlone）：取自優良母株的生長點或分生組織，經組織培養增殖成與母株基因型大致相同的營養系。商業上所稱 mericlone，也常泛指由母株組織培養取得的克隆苗。
• 擬原球莖體（protocorm-like body, PLB）：在培養條件下由芽、葉、花梗節、幼苗或其他體細胞材料誘導形成，外觀及發育階段類似原球莖的增殖體，可再分化為完整植株。題目將此路徑歸為體胚發生；實務上 PLB 的形成途徑會受材料、基因型和培養條件影響，可能涉及體胚發生或類似器官發生的過程。

三種繁殖方式比較

解題方法

依照「繁殖性質 → 遺傳一致性 → 產業用途 → 量產流程」逐項比較：

1. 先辨別是否經過受精：種子由受精形成，屬有性繁殖；分生組織與 PLB 取自體細胞，主要用於無性克隆。
2. 再判斷產業目的：育種與創造新變異以播種繁殖為主；大量生產已選定品種，以克隆繁殖為主。
3. 最後說明工廠化流程：從親本或母株選定、無菌培養、增殖、生根與苗株發育，到出瓶馴化及品管，交代各階段的核心管理事項。

產業化生產技術規程

一、非共生發芽：實生苗生產與育種

1. 親本選擇與授粉：選定具目標性狀的親本，進行人工授粉並標記授粉日期與親本組合。此步驟決定實生後代的遺傳來源。
2. 蒴果採收與消毒：依品種及蒴果發育狀況選擇成熟蒴果或未成熟蒴果。蒴果表面消毒後無菌剖取種子；也可採用適當的成熟種子消毒及播種程序。
3. 無菌播種：將種子播於適合蝴蝶蘭的無菌培養基。常用基礎培養基包括 MS 或其稀釋配方，並依配方添加糖類、礦物質、維生素及必要的有機添加物。蘭科種子萌發所需條件因品種、種子成熟度及培養基而異，不能把單一配方視為通用標準。
4. 萌發與原球莖發育：培養瓶維持無菌，監測污染及萌發整齊度；種子萌發後發育為原球莖，再形成芽和根。依生長情形分瓶或轉換培養基。
5. 育苗與選拔：將幼苗培養至具適當葉片、根系與株體大小後出瓶。實生苗必須個別編號、栽培並觀察開花，選出符合市場需求的單株，才能進入後續克隆量產。

**產業定位：**非共生播種用於產生與選拔新個體，不是維持已知品種性狀一致性的主要量產方式。

二、分生組織營養系：優良品種克隆

核心觀念

療癒庭園是以自然環境與庭園活動促進身心健康、舒緩壓力、支持復健或改善生活品質的空間。設計目的不只在觀賞植物，也包括提供休憩、感官體驗、社交互動及園藝活動。療癒庭園可設於醫療院所、長期照護機構、學校、社區或住宅，服務對象與場域需求不同，設計也須隨之調整。

本題考查兩個層次：先說明療癒庭園服務對象的廣度，再選擇一類對象，將其身心特性轉化為具體的空間、動線、設施與植栽設計原則。

解題方法

作答先以「健康狀況與使用需求」分類服務對象，避免只列某一種疾病或年齡層；接著選擇一類對象深入說明。以下以高齡失智者為例，因其認知、感官、行動與安全需求明確，能具體呈現設計如何回應使用者。

一、療癒庭園的可能服務對象

1. 身心健康者及一般民眾：藉由接觸自然、休憩與園藝活動紓解壓力、促進身心健康。
2. 高齡者：包含健康長者、行動能力下降者，以及失智或認知功能退化者；庭園可支持活動、社交、感官刺激與日常生活品質。
3. 身心障礙者：包括肢體、視覺、聽覺、智能或多重障礙者；可透過無障礙環境及適性園藝活動，增加自主參與與感官經驗。
4. 疾病患者及復健者：如住院病人、術後或慢性病患者，以及接受身體或心理復健者；庭園可提供休息、復健活動與情緒支持。
5. 心理健康需求者：如承受壓力、焦慮、情緒困擾者，或需要心理復元與安定情緒的人。
6. 兒童與青少年：可藉遊戲、自然觀察及園藝活動支持發展、學習與情緒調節。
7. 照護者、醫療及照護工作人員：庭園亦可作為休息、紓壓、陪伴與交流的空間。

二、高齡失智者療癒庭園設計原則

（一）安全、可及且支持自主活動

步道應平坦、防滑、無高差或設置明確坡道，寬度足以供輪椅及陪行者通過；沿途設置連續扶手與適當間距的座椅，讓長者可隨時休息。庭園應有清楚的邊界、穩定的出入口與適當防護，降低走失、跌倒及誤入危險區域的風險，同時保留安全範圍內自行散步與活動的機會。

（二）動線簡明，避免迷失與死路

核心觀念

本題考查都市樹木修剪的功能、基本剪法與現場操作原則。答題時應先說明修剪目的，再界定「疏剪」與「截剪」的剪除位置及作用，最後補充修剪前評估、剪口位置、修剪量與安全等注意事項。

都市樹木修剪不是單純把樹冠剪小或剪齊，而是依樹木生長狀況與周遭環境，選擇必要枝條、以適當方法修除，使樹木健康、安全及結構得以維持。

都市樹木修剪的目的

1. 增進公共安全：移除枯枝、斷枝、病蟲害枝、懸掛枝及有折斷風險的枝條；避免枝條妨礙交通號誌、路燈、建築物或行人通行。
2. 維持樹木健康：清除病弱、受損枝條，改善樹冠內部通風與透光，降低枝葉過密造成的病蟲害風險。
3. 改善樹體結構：適度處理競爭枝、交叉枝、摩擦枝及結構不良枝，培養穩定的主幹與主枝，矯正或修復樹體缺陷。
4. 配合都市空間與公共設施：在維持樹木健康的前提下，處理影響交通視距、行人淨空、建築物或設施使用的枝條。
5. 維持景觀與生活品質：維持樹木自然樹形及景觀美質，並兼顧遮蔭、採光與市民使用空間的需求。

修剪前須先確認目的，並依樹種、生長週期、樹體結構及現場環境，決定修剪位置、方法與範圍。

截剪與疏剪的定義及應用時機

截剪時，保留枝條直徑至少應達被剪除枝條直徑的三分之一，避免留下過弱的替代枝，引發不定枝大量萌生。截剪應剪回適當側枝，不宜在枝條節間任意截斷；任意截斷而未留替代枝，屬截頂修剪，僅限必要情形審慎使用。大量、反覆截頂或截幹會造成樹勢衰退、傷口癒合不良及結構脆弱枝大量萌生。

解題方法

可用「先定目的、再選剪法、最後列注意事項」作答：

1. 先判斷要解決的問題：若是枝條過密、交叉摩擦或要移除整枝，採疏剪；若是枝條過長、樹冠局部超出空間，採截剪並保留替代枝。
2. 說明剪口與作用：疏剪剪在枝條基部，截剪剪回適當側枝或分枝處。交代剪法如何達成通風、透光、樹冠縮減或結構改善等目的。