109 地方特考三等 動物技術 動物生理學與解剖學 考古題詳解

核心觀念

本題考查豬前肢的骨骼排列、各骨數量，以及骨與骨之間主要關節的名稱和運動方式。作答時由近端往遠端依序整理：肩帶與臂骨、前臂骨、腕骨、掌骨、指骨；關節則按相鄰骨段列出。

以下骨骼數量以單側前肢為準；左右兩側合計時，各數量加倍。豬的前肢主要承重於第三、第四指，第二、第五指較小，形成副蹄。

解題方法

先沿前肢長軸由近端向遠端排列骨骼，再依相鄰骨骼辨認關節。掌指關節以下按每一指分別計數，便於確認指骨總數。

前肢骨骼名稱與數量

由近端至遠端	骨骼名稱	單側前肢數量
肩部	肩胛骨	1
臂部	肱骨	1
前臂	橈骨、尺骨	各 1
腕部	腕骨	8
掌部	掌骨 II、III、IV、V	4
指部	每指近節、中節、遠節指骨；共四指	12

豬的腕骨分兩列：近列為橈側腕骨、中間腕骨、尺側腕骨及副腕骨，共 4 塊；遠列為第一至第四腕骨，共 4 塊，合計 8 塊。掌骨為第二至第五掌骨；四指各有三節指骨，因此指骨共 $4\times3=12$ 塊。

另外，指部關節周圍有籽骨，屬附屬骨骼。若題目採廣義骨骼清單，也應提及籽骨；作答主要骨骼排列時，核心數量為上述各骨。

前肢關節名稱與運動方式

核心觀念

本題考查胸壁肌與橫膈膜的位置、起迄點及呼吸作用。判斷呼吸作用時，掌握兩個原則：

1. 肋骨上提、胸腔前後徑或側徑增加，通常有助於吸氣。
2. 橫膈膜收縮時向尾側移動，使胸腔容積增加，是吸氣的重要動力；放鬆時則回復穹窿狀。

胸腔容積增大時，胸腔內壓下降，空氣因而進入肺部；胸腔容積減小時，空氣排出。

解題方法

依序說明各肌肉的所在層次與肌纖維方向、起點與止點、收縮造成的胸廓變化。肋間肌須區分外肋間肌與內肋間肌；內肋間肌還要留意肋骨部與肋軟骨部的功能差異。

肌肉位置與起迄點

外肋間肌（external intercostal muscle）

外肋間肌位於肋間隙較表淺層，自肋骨的後緣（尾側緣）起，向尾腹側延伸，止於後方相鄰肋骨的前緣（頭側緣）。肌纖維大致呈斜向，走向如手插口袋的方向。

外肋間肌收縮時使肋骨上提，擴大胸廓，主要協助吸氣。

內肋間肌（internal intercostal muscle）

內肋間肌位於外肋間肌深層，肌纖維走向與外肋間肌大致交叉。自後方肋骨的前緣（頭側緣）起，向頭腹側延伸，止於前方相鄰肋骨的後緣（尾側緣）。

內肋間肌的作用須依部位區分：

• 肋骨部：位於肋骨間，收縮時使肋骨下降，主要協助用力呼氣。
• 肋軟骨部：位於肋軟骨間，作用可協助肋骨上提，參與吸氣。

因此，作答時不宜把所有內肋間肌一概寫成呼氣肌。

肋舉肌（levatores costarum muscle）

肋舉肌位於胸椎背外側，呈短小斜行肌束。各肌束自胸椎橫突起，向尾腹側延伸，止於其後方相鄰肋骨的肋結節與肋角之間。胸後段的肌束有時可延至隔一肋骨。

收縮時牽引肋骨向背側、頭側上提，協助吸氣並增加胸廓容積。

橫膈膜（diaphragm）

橫膈膜是分隔胸腔與腹腔的圓頂狀肌肉，中央為中央腱，周圍肌部依附胸廓與腰椎，可分為三部：

• 腰部（pars lumbalis）：由左右膈腳及相關腰椎肌束構成，膈腳起於腰椎椎體腹側，向前延伸並連至中央腱。

核心觀念

本題要求以豬腎臟為例，整合說明三件事：腎臟的剖面構造、腎元如何形成尿液，以及荷爾蒙如何調節水分、電解質與血壓。作答時應先由外而內標示腎臟構造，再用「腎絲球過濾、腎小管再吸收與分泌」說明功能，最後整理腎素—血管張力素—醛固酮系統、抗利尿激素及心房利鈉胜肽等內分泌調節。

豬腎屬平滑表面、單乳頭型腎臟；腎髓質各錐體的乳頭匯入小腎盞，尿液再經大腎盞、腎盂及輸尿管流出。

解題方法

一、剖面構造：由外而內作圖並標示尿液流向

剖面圖至少標示腎被膜、腎皮質、腎髓質、腎乳頭、腎盞、腎盂、腎門及輸尿管；再補上腎動脈、腎靜脈和腎元位置。豬腎表面平滑，但內部仍有多個髓質錐體；其乳頭匯入小腎盞，依序匯集至大腎盞與腎盂。

 腎被膜
 ____________________
 .-' '-.
 / 腎皮質 \
 / ○ 腎小體 \
 | │ |
 | │ 腎小管 腎髓質 |
 | │ ／錐體＼ |
 | │ ／ ＼ |
 | │ ／ ＼ |
 | │ 腎乳頭 ── 小腎盞 |
 | │ \ |
 | 腎門 ─────────────── 大腎盞 |
 | 腎動脈、腎靜脈 \ |
 \ 腎盂──輸尿管
 '.___ ___.'
 '----------------'

尿液的集尿路徑為：

$$集尿管 \rightarrow 腎乳頭 \rightarrow 小腎盞 \rightarrow 大腎盞 \rightarrow 腎盂 \rightarrow 輸尿管$$

腎元由腎小體與腎小管組成。腎小體位於皮質，包含腎絲球與鮑氏囊；近曲小管、亨利氏環、遠曲小管及集尿管依序處理濾液。腎門是腎動脈、腎靜脈、神經、淋巴管及輸尿管出入之處。

二、腎臟生理功能：由尿液形成說明

1. 腎絲球過濾：血液進入腎絲球後，水及小分子溶質濾入鮑氏囊，形成腎絲球濾液。血球與大多數血漿蛋白留在血液中。
2. 腎小管再吸收：身體所需的水、葡萄糖、胺基酸及多種離子由管腔回到血液；近曲小管負責大量再吸收，亨利氏環建立髓質滲透梯度，遠曲小管及集尿管進一步調節電解質與水分。
3. 腎小管分泌：氫離子、鉀離子、銨離子及部分藥物等由血液進入管腔，有助排除代謝物及維持酸鹼平衡。

核心觀念

本題考查三種主要消化道內泌素如何配合調控消化：胃泌素促進胃部消化活動；胰泌素與膽囊收縮素則在食糜進入小腸後，協調胰液、膽汁與胃排空。作答時，逐一交代各激素的分泌細胞與部位、分泌刺激及抑制因素、生理作用，再點出三者的整體分工。

解題方法

按「來源 → 調節 → 功能」分別整理胃泌素、胰泌素、膽囊收縮素。調節部分以進入消化道的刺激物作為切入點：胃內的食物與胃擴張主要促進胃泌素分泌；酸性食糜進入十二指腸促進胰泌素分泌；脂肪與蛋白質消化產物進入小腸促進膽囊收縮素分泌。最後將作用連回刺激來源與消化部位，呈現前後段的調控關係。

三種消化道內泌素

一、胃泌素（gastrin）

**來源：**主要由胃竇黏膜的 G 細胞分泌；小腸近端也有少量 G 細胞。

分泌調節：

• **促進因素：**胃擴張、蛋白質消化產物（尤其胜肽與胺基酸），以及迷走神經刺激。進食時，迷走神經可透過胃泌素釋放胜肽等訊號促進 G 細胞分泌。
• **抑制因素：**胃腔酸度升高會抑制胃泌素分泌；胃竇 D 細胞分泌的體抑素也具有抑制作用。此負回饋可避免胃酸分泌過多。

生理功能：

1. 促進胃壁細胞分泌鹽酸，主要透過直接及間接途徑增強胃酸分泌；間接途徑包括刺激腸嗜鉻樣細胞（ECL cells）釋放組織胺。
2. 促進胃蛋白酶原分泌，協助蛋白質消化。
3. 促進胃的運動與胃黏膜生長。

二、胰泌素（secretin）

**來源：**主要由十二指腸黏膜的 S 細胞分泌；空腸近端亦有分泌細胞。

分泌調節：

• **主要促進因素：**胃酸進入十二指腸，使腸腔 pH 降低。
• 脂肪酸等小腸內容物也可促進分泌，但酸性食糜是最典型的刺激。
• 十二指腸酸度降低後，刺激減弱，胰泌素分泌隨之下降，形成負回饋。

生理功能：

1. 刺激胰臟導管細胞分泌富含碳酸氫根的水樣胰液，中和由胃排入十二指腸的酸性食糜。
2. 促進肝膽管分泌富含碳酸氫根的膽汁。

核心觀念

「二細胞二激性腺素學說」說明卵巢濾泡合成雌激素時，卵泡膜內層細胞（theca interna）與顆粒細胞（granulosa cell）分工合作，並分別受**黃體生成素（LH）與濾泡刺激素（FSH）**調控。兩種細胞都不可或缺：卵泡膜內層提供雄性素前驅物，顆粒細胞將其轉換為雌激素。

解題方法：依「細胞—激素—酵素—產物」說明

1. LH作用於卵泡膜內層細胞 LH與卵泡膜內層細胞上的LH受體結合，促進類固醇生成，使膽固醇經類固醇生成途徑形成雄性素，主要包括雄烯二酮（androstenedione）與睪固酮（testosterone）。卵泡膜細胞具有形成雄性素所需的酵素，但缺乏足量芳香化酶，不能有效完成雌激素合成。

2. 雄性素移至顆粒細胞 雄性素穿過兩種細胞之間的基底膜，進入顆粒細胞，成為合成雌激素的原料。

3. FSH作用於顆粒細胞 FSH與顆粒細胞上的FSH受體結合，促進芳香化酶（aromatase，CYP19A1）表現與活性，使雄性素轉換為雌激素。主要產物包括雌酮（estrone）與雌二醇（17β-estradiol）；雌二醇是動情週期中重要的卵巢雌激素。

整體反應可概括為：