114 地方特考三等 公職獸醫師類科 獸醫傳染病與公共衛生學 考古題詳解

114 年・地方特考・三等・公職獸醫師類科
試題代碼 獸醫傳染病與公共衛生學

第 一 題25 分

牛結核病(TB)是一個人畜共通的疾病,公務獸醫必須謹慎面對。酪農間盛傳 ITT(Intradermal tuberculin test)檢驗方法的敏感度太低,所以造成誤判誤殺的牛很多,且他們認為感染牛結核病的乳牛一定體型消瘦,若解剖看不到肺臟結節就是誤殺。

請詳述 ITT 檢測原理造成假陰性的原因有哪些?(10 分)

在現場除了 ITT 外,還有 IFN-γ 以及 ELISA 可以作為輔助診斷的方法,請說明該如何以 ITT 搭配 ELISA 檢驗的策略來達到清淨 TB 的目的?(15 分)

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核心觀念

牛結核病主要由牛結核分枝桿菌(Mycobacterium bovis)引起。ITT(皮內結核菌素試驗)不是直接找細菌,而是測量牛隻對結核菌素純化蛋白衍生物(PPD)的細胞媒介免疫反應:將 PPD 注入皮內,感染或曾受抗原致敏的牛隻會產生第四型延遲型過敏反應;約 72 小時後測量注射部位皮膚腫脹。

因此,ITT 的陰性結果代表「這次試驗未測得足夠的細胞媒介反應」,不等於絕對未感染。臨床外觀與剖檢也不能單獨排除感染:牛結核病常為慢性、隱性感染,感染牛不一定消瘦;肉眼病灶可能不明顯,且病灶可在肺外或淋巴結,未見肺結節不等於未感染。

解題方法

第一小題從「免疫反應尚未形成、免疫反應受抑制或減弱、試驗操作與判讀失準、試驗策略本身的敏感度取捨」四方面列出假陰性原因。

第二小題以 ITT 作為主要篩檢,再以 ELISA 補捉抗體反應較強、但皮膚試驗反應不足的感染牛。若要清淨牛群,須搭配牛群風險管理、淘汰或隔離陽性牛,以及間隔複檢;單次陰性不能作為清淨依據。題目未指定 ELISA 套組與主管機關採用的判定門檻,以下說明通用的檢測策略,實際陽性判定依當地規範及經驗證套組辦理。

一、ITT 檢測原理造成假陰性的原因(10 分)

ITT 仰賴感染牛的 T 細胞辨識 PPD,釋放細胞激素並招募發炎細胞,使注射處出現腫脹。任何使此反應不足,或讓反應未被正確誘發、測量、判讀的因素,都可能造成假陰性。

  1. 感染太早,尚未產生可測得的延遲型過敏反應 感染後約 3–6 週,細胞媒介免疫反應才逐漸形成。若在免疫反應尚未成熟時檢測,感染牛可能呈陰性。

  2. 免疫抑制或全身狀況不佳 免疫功能受抑制的牛隻,無法產生足夠的 T 細胞反應;重病、營養不良或其他造成免疫功能低下的狀況,也可能使反應變弱。

  3. 晚期感染的無反應性(anergy) 慢性感染、病變嚴重的牛隻可能出現免疫無反應或低反應,對 PPD 的皮膚反應不足。病情重不代表皮膚試驗反應必然更強。

  4. 短間隔重複施打 PPD,造成去敏化 結核菌素重複施打可使牛隻對後續試驗的反應降低;施打間隔短於 6 週時尤其須注意,可能漏掉真陽性牛。

  5. 試驗操作不當,PPD 未正確注入皮內 注射位置、深度或劑量不正確,或 PPD 效價、保存與施用不符合要求,都可能使局部反應不足。皮內注射應確認注射處形成小隆起。

  6. 測量或判讀誤差 注射位置未正確標示、皮膚厚度測量不一致,或未在規定時間讀取反應,都會造成反應值低估。牛隻通常在注射後約 72 小時測量,並依規範的門檻判定。

  7. 試驗型式偏重特異度,敏感度相對降低 單次皮內試驗(SIT)通常較敏感;比較皮內試驗(CCT)以比較牛型 PPD 與禽型 PPD 的反應差,特異度較高,但敏感度可能較低。因此,環境分枝桿菌暴露風險高時採用 CCT 有其判讀優點,但不能忽略漏診風險。

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第 二 題25 分

回顧臺灣於 1997 年確診發生豬隻口蹄疫,重創養豬產業,經歷二十幾年防疫及產業轉型,才由世界動物衛生組織正式通知臺灣改列為「不打疫苗的口蹄疫非疫區」。目前世界動物衛生組織已經認定臺灣、澎湖、馬祖為不施打疫苗非疫區。

請問目前金門的口蹄疫疫情如何?(10 分)

身為一個公務獸醫,如何教育一般飼養戶杜絕走私的觀念?(15 分)

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核心觀念

本題考兩個重點:一是區分「目前有無疫情」與「WOAH 非疫區認定類別」;二是公務獸醫如何把走私造成的動物疫病風險,轉化為飼養戶能理解、能落實的防疫行動。

**以命題當年(民國 114 年)法規及疫情狀態為準。**金門與臺灣本島、澎湖、馬祖的認定分區不同,不能因後三地為「不施打疫苗非疫區」,就推論金門也屬於同一認定類別。

解題方法與作答重點

一、金門目前的口蹄疫疫情(10 分)

作答時應分別交代「疫情現況」和「國際認定及防疫措施」:

  1. **疫情現況:**金門自 104 年牛隻口蹄疫疫情後,持續監測,近年沒有口蹄疫確診案例或病毒活動跡象。因此,金門當時並非正在發生口蹄疫疫情。
  2. WOAH 認定:截至民國 114 年,金門屬於施打疫苗口蹄疫非疫區;臺灣本島、澎湖、馬祖則為不施打疫苗口蹄疫非疫區。
  3. **防疫措施:**金門持續執行口蹄疫疫苗注射、動物健康監測及偶蹄類動物與其產品進出管制。回答時須明確指出,金門沒有被題幹所稱「不打疫苗非疫區」認定涵蓋。

二、公務獸醫如何教育飼養戶杜絕走私(15 分)

教育重點不只在說明「走私違法」,還要讓飼養戶明白走私物可能把病原帶進牧場,並教會他們如何拒絕、通報及降低風險。可依下列順序作答:

  1. **說明疫病風險:**口蹄疫可感染牛、豬、羊等偶蹄類動物,傳播快速。走私活動可能把未經檢疫的動物、肉品、內臟及其他動物產品帶入,病原可經受污染的物品、人員、車輛或廚餘傳播。即使產品經加工或外觀正常,也不能據此判定沒有風險。
  2. **說明產業後果:**一旦疫情進入牧場,除須配合移動管制、清消、採檢及相關防疫處置外,也會影響畜產品運銷、產業收入與非疫區資格。走私帶來的短期利益,可能讓整個產業承受重大損失。
  3. **宣導守法作法:**不購買、不收受、不代運來源不明或未經合法檢疫的動物及產品;
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第 三 題25 分

發熱伴血小板減少綜合症(Severe Fever with Thrombocytopenia Syndrome, SFTS)是近年在東亞地區(包含中國、日本、韓國及臺灣)出現的新興人畜共通傳染病。人類感染後可出現高燒、血小板及白血球減少等症狀,嚴重者可能發展為多重器官衰竭或瀰漫性血管內凝血而死亡。其病原為白纖病毒科(Phenuiviridae)的 SFTS 病毒。

請詳述 SFTS 的主要傳播媒介為何?(5 分)

其帶原與保毒動物有哪些?(5 分)

並請詳述人類要預防 SFTS 有哪些方法?(15 分)

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核心觀念

本題考查 SFTS 的「蜱蟲媒介—動物宿主—人類暴露」傳播架構,以及如何以個人防護、環境管理與接觸防護降低感染風險。作答時須區分:

  • 傳播媒介:叮咬時能傳播病原的蜱蟲。
  • 帶原與保毒動物:可被感染或帶有抗體、病毒的動物,以及能在生活史中維持病毒的蜱蟲。不同動物的感染證據與其是否為有效的自然保毒宿主,並不完全相同。
  • 人類感染途徑:以遭帶毒蜱蟲叮咬為主;接觸病人或感染動物的血液、體液與組織,也可能造成感染。

解題方法

依傳播鏈分三層作答:先指出主要蜱種,再列出常見動物宿主與保毒角色,最後按「避免蜱蟲叮咬、及早移除蜱蟲、避免接觸感染性血液與體液」提出預防措施。這樣可完整回應題目三個配分部分,也能避免把家畜或寵物一概寫成已證實的主要保毒宿主。

一、主要傳播媒介(5 分)

SFTS 的主要傳播媒介為蜱蟲,其中以長角血蜱(Haemaphysalis longicornis)最重要。蜱蟲可在叮咬吸血時傳播 SFTS 病毒;長角血蜱亦可經由蜱的發育階段延續病毒,並有經卵傳播的證據,因而有助於病毒在自然環境中維持。

部分流行地區的其他蜱種也曾檢出 SFTS 病毒,例如微小扇頭蜱(Rhipicephalus microplus)及其他血蜱、硬蜱類;但作答時應以長角血蜱為主要媒介。

二、帶原與保毒動物(5 分)

SFTS 病毒可在蜱蟲與脊椎動物間循環。常見的動物宿主包括:

  • 家畜:牛、羊、豬。
  • 伴侶動物:犬、貓。
  • 野生或周邊動物:鼠類及其他野生哺乳類。
  • 禽類與候鳥:禽類可能帶有蜱蟲;候鳥則可能攜帶帶毒蜱蟲移動,協助蜱蟲及病毒擴散。

長角血蜱是重要的媒介與病毒維持者。牛、羊、豬、犬、貓、鼠類及禽類等則可作為感染或蜱蟲寄生的宿主;部分動物曾檢出病毒或抗體,但不能僅憑抗體陽性就斷定該物種是主要自然保毒宿主。候鳥的重點是攜帶蜱蟲遷徙,不宜直接等同於已證實為病毒的主要保毒宿主。

三、人類預防方法(15 分)

1. 避免進入高風險環境,並做好衣物防護

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第 四 題25 分

依照屠宰衛生檢查規則,請說明屠宰場應將判定為不合格之屠體及內臟,依什麼方式處理。(25 分)

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核心觀念

本題考《屠宰衛生檢查規則》第 23 條,重點是不合格屠體、內臟的合法處理方式,以及各方式所需的同意、監督與改質程序。依同規則第 3 條,「不合格」包括屠後檢查判定不適合供食用的屠體、內臟。

**本題以命題當年(民國 114 年)法規為準。**當年適用的規則第 23 條規定三種處理方式。

解題方法

作答時先依第 23 條列出三種法定方式,再交代各自的程序要求。尤其要區分:**送化製須經檢查獸醫師同意;送焚化或掩埋須先在獸醫師監督下改質處理。**暫存場所只是等待送往最終處理場所的中繼方式,不是獨立的最終處置。

不合格屠體及內臟的處理方式

依《屠宰衛生檢查規則》第 23 條,屠宰場應將判定為不合格的屠體、內臟,依下列方式之一處理:

  1. 化製處理:經屠宰衛生檢查獸醫師同意後,送往化製場所;也可先送至暫時儲存場所,等待送往化製場。

  2. 焚化或掩埋:先在屠宰衛生檢查獸醫師監督下完成改質處理,再送往焚化或掩埋場所;也可先送至暫時儲存場所,等待送往焚化或掩埋場所。

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