115 高普考高考三級 生藥中藥基原鑑定 中藥組織切片實地操作及鑑定 考古題詳解
第 一 題30 分
利用五官鑑別,辨認 A、B、C、D、E 組內 2 個藥材之真偽。請寫出 A、B、C、D、E 組內藥材的中文名及學名,並說明其外觀特徵,確認哪一個為臺灣中藥典使用的正品。
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核心觀念
本題考查中藥材的五官鑑別:以眼觀察形狀、大小、表面、斷面與色澤,以手觸摸質地、硬度與折斷性,並配合嗅聞氣味、必要時辨味,判斷藥材的中文名、基原學名及真偽。正品須符合《臺灣中藥典》所載藥材的基原;外觀相似的混淆品,即使同作藥材使用,也不能因此視為藥典正品。
解題方法
先逐一觀察 A、B、C、D、E 組中的兩份藥材,記錄藥用部位、外形、表面與斷面特徵,再以氣味、味道及質地交叉確認。將觀察結果與《臺灣中藥典》的藥材性狀及基原比對後,寫出中文名、學名,並標明正品。
第 二 題25 分
請寫出編號 F 袋藥材之中文名稱、學名及藥用部位,並請利用徒手切片製作藥材切片標本,選擇適當試劑染色後,依比例繪出藥材鏡檢組織圖,標示主要特徵之組織名稱。
(每件完成之作品請註明藥材編號並置於玻片夾,連同試卷一併繳回。)
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核心觀念
本題考查藥材的基原鑑定與徒手切片操作。鑑定須將藥材外觀、切片中的組織構造及特徵性內含物相互印證,據此判定中文名稱、學名及藥用部位。切片厚薄、染色試劑須配合藥材組織特性,鏡檢圖則須呈現主要組織的相對位置與比例。
題目文字沒有提供 F 袋藥材實物、外觀照片或鏡檢影像,因此不能據此判定特定藥材的名稱、學名及藥用部位,也不能指定該藥材的特徵組織圖。
解題方法與操作步驟
- 觀察與取材:先記錄藥材的形狀、表面、斷面、質地、氣味及可見特徵。確認藥用部位的切面方向;根或根莖通常取橫切面,葉片則取垂直於中脈的橫切面。
- 徒手切片:取適量藥材固定於切片夾或手持,使用鋒利刀片垂直切取連續薄片。挑選透光、厚薄均勻且組織完整的切片,置於載玻片上。
- 選擇試劑染色:依預期鑑別構造選用試劑。木質化組織可用間苯三酚鹽酸試液顯色;澱粉粒可用碘液檢視;脂質或油滴可用蘇丹 III 試液染色。操作時依序滴加試劑、覆上蓋玻片,再於顯微鏡下觀察。
- 鏡檢與繪圖:先用低倍鏡確認切片方向及整體組織排列,再用高倍鏡檢視細胞或內含物。依實際視野繪出切片主要輪廓與組織分布;
第 三 題25 分
請寫出編號 G 袋藥材之中文名稱、學名及藥用部位,並請利用徒手切片製作藥材切片標本,選擇適當試劑染色後,依比例繪出藥材鏡檢組織圖,標示主要特徵之組織名稱。
(每件完成之作品請註明藥材編號並置於玻片夾,連同試卷一併繳回。)
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核心觀念
本題考查生藥的基原鑑定、徒手切片、組織染色與顯微繪圖。基原鑑定須依藥材實物的外觀及顯微特徵,確認中文藥材名、學名與藥用部位;只憑藥材編號「G」不能推定基原。
解題方法
題幹未附 G 袋藥材實物、外觀描述或顯微影像,缺少鑑定所需的直接依據;以下以考場提供實物,並由考生實際觀察切片為前提。
- 觀察藥材外觀:記錄形狀、大小、表面、斷面、質地、氣味及顏色,初步判斷是根、根莖、莖、葉、皮、花、果實或種子等部位。
- 製作徒手切片:取藥材代表性部位,必要時先以水軟化;以刀片垂直於待觀察方向,連續切出數片薄而完整的切片。切片過厚會使組織重疊,妨礙鑑別。
- 選擇試劑並染色:依預期觀察的組織選擇試劑。一般組織觀察可先以水封片;若需區分木質化或栓化組織,可依實驗室規範使用適當染劑。染色後以水或指定溶液洗去多餘染液,再以甘油等適用封片液封片。
- 顯微鏡檢查:先用低倍鏡確認切面方向、組織排列與完整性,再以高倍鏡辨認細胞及組織特徵。觀察重點依藥用部位而異,例如根或根莖可記錄周皮、皮層、形成層、木質部與韌皮部的排列;葉片可記錄上下表皮、葉肉及葉脈;
第 四 題20 分
編號 H 袋藥材可以組合成一個處方,請依序寫出 ~ 的藥材名稱及特徵,確認 H 袋藥材為哪個處方,並說明其功效及主治。
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核心觀念
本題考藥材的性狀鑑別,以及以方中藥味組合反推處方。作答時須先辨認 H 袋內編號 1~10 的藥材,再依組成藥味確認方名,最後說明該方的功效與主治。
解題方法
依序觀察每味藥材的外形、顏色、質地、斷面、氣味及可辨認的特徵,據此寫出藥名與鑑別要點;再將十味藥材與常見方劑組成核對,確認處方並整理其功效、主治。
解題技巧