112 地方特考三等 客家事務行政類科 客家歷史與文化 考古題詳解

112 年・地方特考・三等・客家事務行政類科
試題代碼 客家歷史與文化

第 一 題25 分

今年「世界客家博覽會」連續三天開幕晚會的主題分別是「山」、「河」、「海」。而過去總認為客家人從大陸原鄉渡過「黑水溝」來到臺灣。請從「山」、「河」、「海」的關係,試論客家先民如何移民到臺灣。

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核心觀念

本題要從「山、河、海」三種地景,說明客家先民移民臺灣的歷程。三者不是彼此分離的景物,而是相連的移動路徑與生活空間:山區提供原鄉聚落與生計背景,河流連結內陸與港口,海洋則是跨越臺灣海峽、抵達臺灣的通道。移民抵臺後,又沿著河谷與山麓開墾、定居,形成另一段由海岸向內陸的移動。

「渡黑水溝」強調了渡海的艱險,卻不足以概括客家先民移民臺灣的全部過程。作答時應同時交代渡海前的移動、跨海的航路,以及抵臺後的落腳與拓墾。

解題方法

可依「山—河—海—河谷與山麓」的順序,從原鄉到臺灣逐步說明:

一、山:原鄉環境與移民背景

客家先民的祖籍主要與中國東南沿海的廣東、福建等地相關。許多客家聚落分布於山地或丘陵,山區的耕地與資源有限,人口增加、生計需求及地方環境變化,都可能促使居民外出謀生或遷徙。此處的「山」不宜解讀成所有客家人都從同一座山出發,而是指出原鄉地形、聚落分布與生計條件,構成移動的背景。

二、河:由內陸通往沿海的移動路徑

山區聚落常與河谷相連。先民可沿河谷往來於內陸、平原與沿海市鎮,經由商業、親族及地方社群網絡取得渡海所需的資訊與交通安排。河流因此不只是自然地景,也具有連結原鄉聚落、港口與移民網絡的功能。

三、海:渡海來臺,但不只是一條「黑水溝」

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第 二 題25 分

試論臺灣客家流行音樂的發展歷程,並舉出至少 3 位客家流行歌手及其代表性作品。

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核心觀念

臺灣客家流行音樂,是以客語為主要歌詞語言,運用當代流行音樂的創作、編曲與演唱方式,呈現客家生活經驗、地方記憶、族群認同及社會議題的音樂。它與傳統山歌、八音等客家音樂有所連結,但不等同於傳統音樂;其重要特色,是讓客語進入現代歌曲與大眾傳播場域。

本題考查的重點有二:一是能否依時代脈絡說明客家流行音樂如何從萌芽走向多元創作與制度支持;二是能否舉出具代表性的歌手及其作品,並說明其在音樂發展中的特色。

解題方法

可依「萌芽與開拓—社會運動帶動發展—創作風格多元化—制度化與當代延續」的次序作答。這種分期能同時交代作品風格的變化,以及客家運動、媒體和政府文化政策所提供的發展條件。

作品舉例宜涵蓋不同世代與創作方向,例如早期開拓者吳盛智、1990年代以後的謝宇威與林生祥,以及後續發展的劉劭希、羅思容或黃子軒。每位歌手搭配一至兩首作品,並簡述其特色,即能兼顧音樂史脈絡與題目要求。

臺灣客家流行音樂的發展歷程

一、1980年代初期:客語流行歌曲萌芽

相較於華語與閩南語流行歌曲,客語流行音樂的發展較晚。1981年,吳盛智發行《無緣》,常被視為臺灣現代客家流行音樂的重要起點。他將客語帶入現代流行歌曲的創作與演唱,使客家音樂不再只以山歌、傳統歌謠的形式為人所知,也為後續創作者開拓了以客語創作流行歌曲的可能。

1980年代中後期,客家歌曲逐漸透過唱片、電視及表演活動傳播;其中,1986年雲門舞集演出《我的鄉愁、我的歌》使用《無緣》作為伴奏音樂,也提升了這首歌及客語歌曲的能見度。此時期作品仍受唱片市場規模與客語傳播空間限制,發展條件並不寬裕。

二、1980年代末至1990年代:客家運動促進母語創作

1988年「還我母語運動」使客語保存與族群文化受到更多關注,也帶動客語歌謠班、客家廣播等文化活動。客家流行音樂因而不只是娛樂歌曲,也逐漸承載母語傳承與族群認同的意義。

1990年代的創作者開始嘗試爵士、搖滾、民謠等不同曲風,題材也從情歌、懷鄉延伸至土地、社會處境與族群記憶。謝宇威以《問卜歌》獲得全國性音樂創作比賽肯定,是客語創作進入更廣泛音樂舞台的重要例子。林生祥則以客語創作結合美濃地方經驗及社會關懷,其作品《臨暗》呈現出以土地與生活為核心的創作方向。

三、2000年代:獎項與文化政策擴大能見度

2001年行政院客家委員會成立後,客家文化政策逐步制度化,客語歌唱活動、客家電視與廣播等媒介也增加了客家音樂的演出及傳播機會。2003年,金曲獎設立客語相關獎項,進一步提升客語音樂在唱片產業中的辨識度與能見度。

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第 三 題25 分

請說明民間有關「客家擂茶」常見的錯誤說法有哪些?並從茶葉發展史的角度,試論客家擂茶的發展。

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核心觀念

本題分成兩部分:先辨明民間關於客家擂茶的傳說與族群標籤,再把擂茶放回中國飲茶方式的變遷中理解。作答時要分清楚「擂茶這種飲食形式的歷史」和「臺灣今日所稱客家擂茶的形成」:前者有較長的區域流傳史,後者則經過在地化與近代文化建構,不能直接畫上等號。

擂茶是將茶葉與穀物、堅果或其他食材放入擂缽研磨,再沖水調製的飲食。配料、調味、食用方式因地區而異,既可作飲品,也帶有粥食或佐餐的性質;「擂」指研磨。

解題方法

可按「辨誤—對照茶史—說明在地化」作答:

  1. 列出常見說法,指出哪些屬傳說、過度概括或把現代族群認同倒推成古代史實。
  2. 依茶葉加工與飲用方式的變化,說明擂茶與古代「吃茶」、研磨茶的關係。
  3. 區分中國各地擂茶習俗、客家族群的傳承,以及臺灣近代「客家擂茶」的推廣。

民間常見錯誤說法

一、把張飛三國故事當成擂茶的確切起源。 民間流傳張飛攻打武陵時,軍士染病,當地人以生茶、生薑、生米研磨成飲食治病,因而有「三生湯」或擂茶。這屬於起源傳說,不能視為已有充分史料證明的歷史事實。考生可交代其傳說內容,但應明確標示為傳說。

二、認為擂茶自古就是全體客家人共同且一致的傳統。 擂茶在不同地區有不同名稱、配料與吃法,也流傳於不同族群及地方社會。將它概括成「所有客家人自古都吃同一種擂茶」,忽略了區域差異,也把後來形成的族群標籤套用到各地歷史之上。

三、把擂茶單純解釋成客家人逃難、貧困時的充飢食物。 擂茶確有穀物、堅果等食材,能補充營養,也可作日常飲食;但只用逃難或貧困說明其起源,既缺乏足夠證據,也無法解釋不同地方擂茶的材料與社交功能。它同時涉及地方物產、飲食習慣、待客與群體交往。

四、把今日臺灣常見的甜味擂茶視為各地傳統的唯一標準。 各地擂茶可有鹹、甜等不同風味,配料也不盡相同。臺灣北埔等地今日常見的甜味擂茶,是特定地方脈絡與近代推廣下形成的樣貌,不能據此說其他地區的鹹味擂茶不合傳統。

五、把「擂茶是古老客家傳統」和「臺灣現代客家擂茶」視為同一件事。 中國各地的擂茶習俗有較長的發展歷史;然而在臺灣,擂茶成為廣為人知的「客家飲食」標誌,與地方產業、本土文化意識、社區營造及觀光推廣有關。研究指出,臺灣客家擂茶自一九九○年代末逐步登上客家飲食文化舞臺,呈現傳承與創新的交織。

從茶葉發展史論擂茶的發展

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第 四 題25 分

政府近年大力推動「國家級臺三線客庄浪漫大道」政策,試論這一重要政策對客家地區和客家產業的影響。

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核心觀念

「國家級臺三線客庄浪漫大道」是以臺三線沿線客庄為核心的區域發展政策,將分散的客家聚落、自然地景、歷史文化與地方產業串聯成具有共同識別的文化觀光廊帶。政策範圍大致自桃園平鎮至臺中新社,串聯桃園、新竹、苗栗、臺中四縣市的客庄地區。

政策的核心並非單純修路或辦觀光活動,而是以「人文形塑、環境整備、產業發展」為主軸,結合硬體建設、文化保存、產業輔導與青年培力,營造「慢食、慢遊、慢活」的客庄生活特色,追求生活、生產、生態兼顧,進一步推動客庄再生與客家文藝復興。

解題方法

題目問的是政策「對客家地區和客家產業的影響」,適合採取「政策作法—區域影響—產業影響—檢討」的論述方式。先交代政策如何整合臺三線沿線資源,再分別說明對地方環境、文化與居民生活的影響,以及對農業、觀光、文創等產業的帶動作用。最後補上執行上的挑戰,答案會比只列政策措施更完整。

對客家地區的影響

一、串聯聚落資源,促進區域整體發展

臺三線沿線的客庄各有歷史、景觀與產業特色。政策透過跨縣市協調與區域規劃,將過去各自推動的景點、文化活動與產業資源串連起來,有助於形成具有共同品牌的廊帶,增加客庄的整體能見度,也讓遊客由單點參訪轉為跨區域旅遊。

二、保存文化記憶,提升客家文化能見度

藉由文史調查、歷史建築修復、地方故事整理、古道與山林史蹟的保存,以及藝文展演與節慶活動,政策有助於呈現臺三線客庄的生活史與地方特色。這些工作讓文化保存不只停留在文物維護,也能連結居民記憶、地方認同與日常生活,促進客家文化傳承、延續與創新。

三、改善環境與旅遊服務,提升生活品質

透過聚落環境改善、景觀優化、步道整備及交通與旅遊資訊服務,客庄的公共空間與旅遊環境可望獲得改善。若規劃尊重地方紋理、自然生態及居民使用需求,也能提升居民生活品質,並吸引外地民眾認識客庄。

四、創造青年返鄉與地方參與的條件

政策結合人才培力、產業輔導與地方創生,提供青年投入導覽、農業、文化、藝術及觀光服務的機會。透過居民參與及地方團隊合作,亦可累積地方治理經驗與社會連結,協助重建客庄社會資本。

對客家產業的影響

一、拓展農業與地方特產的價值

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