109 專技高考高等考試 漁撈技師 水產資源學 考古題詳解

核心觀念

本題為六個名詞解釋，重點在於掌握水產資源學中生物分類、年齡與死亡率估算、漁業經濟管理、生存策略，以及族群標識研究的方法。作答時宜先下定義，再說明用途、主要方法或公式，最後補充適用限制。

解題方法與名詞詳解

（一）水產脊椎動物（Aquatic Vertebrate）

**定義：**生活於水域，且具有脊椎或脊索支撐身體的脊椎動物。水產脊椎動物包含魚類、兩生類、爬蟲類、鳥類及哺乳類中適應水域生活的種類。

**範圍與例子：**魚類是水產脊椎動物的主要類群，包括無頜類、軟骨魚類及硬骨魚類；此外，海龜、海蛇、水鳥、鯨豚及海豹等也屬於水域生活的脊椎動物。水產脊椎動物不等同於魚類，也不等同於所有水產生物；蝦、蟹、貝類及藻類均不屬脊椎動物。

**資源學意義：**其分類、生活史、分布及族群變動資料，是漁業資源調查、資源評估與管理的基礎。

（二）年齡查定（Age-Determination）

**定義：**依生物體的生長特徵或其他年齡指標，判定個體年齡，並進而建立各年齡組的族群組成資料。

常用方法：

1. **硬組織年輪判讀：**觀察魚類耳石、鱗片、脊椎骨或鰭條上的生長輪。生長速度隨季節改變，常在硬組織形成明暗相間的輪紋；確認輪紋週期為一年後，可用輪數估計年齡。
2. **體長頻率分析：**依漁獲樣本的體長分布，辨認不同年齡群的體長模態，再推估年齡組成。適用於硬組織輪紋不易判讀或資料取得受限的情況。
3. **標識放流或已知年齡個體：**可用於驗證生長與年齡判讀結果。

**用途：**年齡資料可用來估計生長參數、年齡別死亡率、補充量及漁獲組成，也是資源評估的重要輸入資料。

**判讀要點：**輪紋不必然等於年輪；須先驗證其形成週期，並考量假輪、輪紋不清、不同季節生長差異及老齡個體輪紋密集等問題。

（三）最大經濟獲得（Maximum Economic Yield, MEY）

**定義：**在漁業資源與經濟條件下，使漁業的經濟淨收益達到最大時所對應的漁獲量或努力量。淨收益通常以總收益扣除總成本計算。

令漁獲量為 $Y(E)$、努力量為 $E$、漁獲價格為 $p$、努力成本為 $c$，則經濟租為

$$\pi(E)=pY(E)-cE$$

MEY 對應於使 $\pi(E)$ 最大的努力量 $E_{\mathrm{MEY}}$；若以連續函數表示，內部極大值滿足

$$\frac{d\pi}{dE} =p\frac{dY}{dE}-c=0$$

也就是努力量的邊際收益等於邊際成本。

**與最大持續生產量的區別：**最大持續生產量（MSY）追求可持續漁獲量最大；MEY 追求經濟淨收益最大，因此考量價格與成本。在典型模型中，漁獲量隨努力量增加但呈遞減報酬，MEY 所需努力量通常低於 MSY 所需努力量，資源量則通常高於 MSY 水準。

**管理意義：**MEY 將漁業成本納入管理目標，有助於避免過度投入與經濟浪費；其估計仍受價格、成本、資源生產力及管理制度影響。

（四）瞬間全死亡率（Instantaneous Rate of Mortality）

**定義：**描述單位時間內族群因死亡而減少的瞬間比率，通常以 $Z$ 表示總瞬間死亡率。死亡風險可分為自然死亡與漁業死亡：

$$Z=M+F$$

其中 $M$ 為瞬間自然死亡率，$F$ 為瞬間漁業死亡率。此式表示在死亡原因可加總且以相同期間尺度計算時，兩者合成總死亡率。

若一段時間內 $Z$ 為常數，存活個體數 $N(t)$ 符合

$$\frac{dN}{dt}=-ZN$$

因此

核心觀念

本題考查的是水產養殖對象的範圍與分類。水產養殖是在人為管理下，繁殖、培育或飼養具有經濟利用價值的水生生物；養殖對象不限於可供食用的魚類，也包括無脊椎動物、藻類及其他可利用的水生生物。

作答時可先按生物類群分類，再各舉代表種類，並指出淡水、海水或觀賞用途等不同養殖型態。

解題方法

以「脊椎動物—無脊椎動物—藻類及其他水生植物」為主架構，逐類列出養殖對象與例子。若只列魚、蝦、貝，容易忽略藻類及其他經濟性水生生物；若只列生物名稱而不分群，則不易呈現完整的分類概念。

水產生物之種類

1. 魚類 是常見的養殖對象，可依生活水域分為淡水魚與海水魚。例如淡水養殖的鯉、鯽、草魚、臺灣鯛；海水養殖的虱目魚、石斑、海鱺、鱸魚等。另有鰻魚、香魚及觀賞魚等養殖種類。

2. 甲殼類 包括蝦類與蟹類。例如白蝦、草蝦、泰國蝦及蟳、蟹等，常見於池塘、室內水槽或沿海養殖。

3. 軟體動物 包括雙殼貝類與頭足類等。雙殼貝類如牡蠣、文蛤、九孔、淡水蚌；頭足類如烏賊、章魚等，部分種類可進行繁養殖。

核心觀念

年齡別漁業資源評估模式以魚群的年齡組成描述族群隨時間的變化，因此必須將樣本魚可靠地判定年齡，才能估計各齡魚的數量、成長、死亡及補充情形。魚的年齡判定，主要依據魚體硬組織上的生長標記；也可透過漁獲樣本的體長分布，間接推估年齡組。

年齡判定通常先讀取生長輪，再配合魚種的繁殖季節、生長週期及採樣日期，判斷生長輪形成的頻率。生長輪不一定等於年輪：須確認該魚種的輪紋是否每年形成一次，才能用輪數推算年齡。

解題方法與舉例

本題可依「直接觀察硬組織」及「分析體長組成」兩類方法作答，並說明各方法如何取得年齡資訊。

一、硬組織生長輪判讀法

魚類在不同季節或生長條件下，硬組織的沉積速度與特徵會改變，形成明暗相間或疏密不同的生長區。採集硬組織後，觀察生長標記並計數，即可估計年齡。

• 耳石法：取出魚的耳石，在適當光線下觀察；必要時將耳石磨片或切片，再由核心向外計數年輪。耳石常用於魚類年齡判定，較老的魚也常以切片提高輪紋辨識度。
• 鱗片法：取下魚鱗，觀察鱗片上的同心生長輪。鱗片易取得且可在判讀後保留魚體；但年長魚的外側輪紋可能密集或難辨，鱗片再生也會影響判讀。
• 脊椎骨、鰭棘或鰭條等硬組織法：將骨片或鰭條切片，觀察其生長帶並計數。適用性依魚種而異，可作為耳石或鱗片判讀的替代或交叉檢驗資料。

核心觀念

本題考查漁業管理措施的分類與目的。漁業管理不是只限制捕撈量，而是依資源狀態及管理目標，綜合規範漁業活動的投入與作業方式，以及水產資源的採捕、利用與棲地維護，以兼顧資源永續、生態保育、漁業收益與漁民生計。

漁業管理的目標包括維持魚群繁殖與補充能力、避免過度捕撈、降低非目標生物與棲地受害，並促進漁業經濟及社會利益。常用管理措施可分為：

1. 投入量管制：限制船數、船舶規模、作業時間、漁具數量或漁撈努力量。
2. 漁獲量管制：設定總容許漁獲量（TAC）、個別配額、單船漁獲上限或混獲上限。
3. 技術性管制：規範漁具、網目、漁法、漁獲尺寸、禁漁期及禁漁區。
4. 資源與生態保育：保護繁殖場、育幼場與洄游通道，減少混獲及棲地破壞，並維護生態系功能。

法規方面，《漁業法》第 1 條揭示保育與合理利用水產資源、提高漁業生產力及維持漁業秩序等目的；第 44 條則授權主管機關為資源管理及漁業結構調整，以公告方式限制或禁止採捕、處理、販賣或持有水產動植物及其製品，並規範漁具、漁法、漁區、漁期等事項；第 45 條規定得指定設置水產動植物繁殖保育區；第 46 條授權進行漁獲量、作業狀況及海況調查；第 48 條禁止使用毒物、炸藥或電氣等方式採捕。**法規說明以命題當年（民國 109 年）為準。**現行法的主管機關名稱已隨組織改制作調整。

解題方法

題幹先指出漁業管理必須平衡生物、經濟、生態與管理成本，因此作答應由「管什麼」切入：先寫漁業活動的規範，再寫資源本身及其生態環境的規範。每類措施再說明管理對象與目的，並以《漁業法》相關規定連結，答案就能兼具管理概念與法規依據。

漁業活動的規範

1. 管制進入與漁業能力

透過漁業許可、漁業執照、船舶數量或船舶規模等措施，控制進入漁業的船舶與人力，避免漁撈能力持續擴張。也可限制船舶作業天數、航次、作業時間或漁具數量，直接控制漁撈努力量。

這類投入量管制有助降低整體捕撈壓力；但若船舶技術效率提高，或被限制的努力量轉移到其他海域或魚種，實際捕撈壓力仍可能上升，因此需要持續掌握船隊與作業狀況。

2. 管制漁具與漁法

限制或禁止破壞性、選擇性低的漁具漁法，並規定網目大小、漁具規格及使用方式，以降低幼魚捕獲、非目標生物混獲及海床棲地破壞。《漁業法》第 44 條授權主管機關公告限制或禁止漁具、漁法；第 48 條則明文禁止以毒物、炸藥或電氣等方式採捕。

3. 管制作業海域與時間