113 專技高考高等考試 漁撈技師 漁法學 考古題詳解

核心觀念

本題考查單船底拖網各部件如何共同使海底魚類進入網具。可依「網板擴網、袖網驅集、沉綱貼底並導魚」理解。網具作業時，網板、袖網及沉綱不是各自獨立捕魚，而是配合拖曳方向與海底地形，形成由外向內的集魚作用。

解題方法

按網具由前至後、由外至內的作用順序說明：

1. 網板先在水中產生側向張力，使網口張開。
2. 袖網延伸網口兩側，擴大掃海範圍，並把魚導向網口中央。
3. 沉綱沿海底拖行，維持網口下緣貼近海底，並以接觸或擾動底質的方式驚動、驅趕底棲魚類，使其進入網口。

各部件的集魚功能

一、網板（拖網板）——張開網口、擴大掃海面

網板裝在拖網兩側，拖曳時因水流作用產生向外的側向力，將兩側網翼拉開，使網口維持足夠的水平寬度。網板因此建立網具的基本作業幅度，也使網具能掃過較大的海底範圍。

網板的主要集魚作用是提供網口張開的條件；它本身不直接把魚送入囊網，而是透過維持網口與網翼的展開，讓袖網及沉綱能發揮驅集與導入功能。

二、袖網——擴大掃海範圍、驅集並導引魚群

核心觀念

本題考查以魷魚的索餌行為說明漁具與操作方式如何配合魚群反應，並比較一般手釣與機械魷釣的共同原理及差異。作答時要先交代魷魚如何發現、追逐並抓取餌物，再說明兩種漁法如何利用這些行為誘集魷魚、使其抱住或鉤住擬餌，最後比較操作者與機械在施餌、誘集及起魚上的分工。

魷魚主要以小魚、甲殼類等為食，常藉視覺發現獵物，並以腕及觸腕迅速捕捉。魷魚具有趨光性，夜間作業時可利用集魚燈誘集其聚集；但集魚燈的作用是聚魚與提高魷魚接近漁場的機會，並不等於直接完成捕撈。魷魚接近擬餌後，會以腕足抱住或攫取擬餌，鉤刺再使其難以脫落。

解題方法

以「相同的生物反應、不同的操作方式」作為比較主軸：

1. 先由魷魚的視覺索餌與趨光性，交代集魚燈及擬餌的作用。
2. 再說明手釣與機械魷釣都以擬餌模仿獵物，透過上下誘引使魷魚接近並抱鉤。
3. 最後比較釣具操作、起魚方式、作業效率與對人力的需求。

這個切入點能把魷魚的行為、漁具功能及作業方法串在一起，避免只列設備名稱，卻沒有回答「從索餌行為探討」的題旨。

一般手釣與機械魷釣的異同

一、相同點

• 利用視覺索餌：兩者均使用外形、色彩或動作可被魷魚察覺的擬餌，誘使魷魚接近。
• 利用抱餌、攫餌反應：魷魚以腕足抓抱擬餌，釣具上的釣鉤或鉤刺再將其鉤住。
• 利用上下誘引：藉由反覆升降擬餌，模擬獵物活動，刺激魷魚追逐與攫取。
• 可配合集魚燈作業：夜間常以燈光誘集魷魚，再於魚群集中的水層施釣。集魚燈與擬餌分別負責誘集及捕獲，功能不可混為一談。

二、一般手釣

一般手釣由漁民直接操作釣線與擬餌，依魷魚活動的水層、咬鉤情形及個別手感，調整下放深度、升降幅度與速度。魷魚接近並抱住擬餌後，漁民以手感判斷中鉤，再收線起魚。

核心觀念

吸魚泵浦又稱漁撈幫浦或吸魚機，是將魚群連同海水經吸管吸入，再輸送到船上的機械設備。它主要負責漁獲的起撈與輸送，通常配合圍網或敷網使用；它本身不是用來探魚、誘魚或圍捕魚群的漁具。

臺灣漁業中，吸魚泵浦常見於以燈光集魚、再以網具捕撈的作業，代表性例子包括鯖鰺扒網、巾著網，以及秋刀魚棒受網。

解題方法

作答時先辨認吸魚泵浦在漁撈流程中的位置，再按漁業類型分別說明「如何集魚、如何下網、何時使用泵浦」。核心是說明泵浦如何把已入網的魚輸送上船，而不是只列出漁業名稱。

各漁業的作業方法

一、鯖鰺扒網（俗稱三腳虎）

扒網常採船團方式作業，由母船、燈船及運搬船等分工。先由燈船以燈光吸引鯖魚、竹筴魚等魚群聚集；魚群集中後，母船繞行魚群外圍放網，並收攏網具，使魚群進入網囊。魚群被圍住後，將吸管伸入網內，以吸魚泵浦連同海水將魚吸到船上，再進行魚水分離、冰藏或轉載。

二、巾著網

核心觀念

題目所指的是澎湖石滬。石滬是在潮間帶或近岸淺灘，以石材堆築弧形或曲折的石堤，利用漲、退潮造成的水位變化捕魚，屬於固定式、被動式的陷阱漁法。它的捕魚原理是：漲潮時魚群隨潮水進入石滬活動；退潮時水位下降，石堤阻住魚群退回外海，魚便滯留在滬內，再由漁民捕取。

解題方法

作答可分成「形成要件」與「作業方法」兩部分。形成要件說明石滬為何能在澎湖發展；作業方法則依漲潮、退潮、捕魚的順序，交代其捕撈原理。

一、石滬形成要件

1. 有適合的建築材料：澎湖有玄武岩、礫石、卵石及珊瑚礁石等，可用來堆築石堤。
2. 有足夠潮差：潮差使海水能漲至石滬附近，並在退潮時退去，形成誘魚、困魚的條件。
3. 有廣大的礁棚或淺平潮間帶：魚群能隨漲潮進入淺海覓食，退潮時則容易滯留；堅硬礁底也利於築滬，減少石堤基礎受沖刷或流失。
4. 風浪與海況有利於魚群入滬：強風浪時，魚群可能進入近岸或石滬內躲避，增加入滬機會。
5. 有洄游性魚類及足夠魚源：魚群會因覓食、追逐餌料或洄游進入潮間帶；魚源充足，才有建造與維護石滬的經濟誘因。

核心觀念

本題考查「魚類的棲息水層、活動型態與群游特性，如何決定漁具漁法」。判斷漁法時，先看魚在水中哪一層活動，再看牠是群游、洄游、追食，還是貼近海底生活，最後選擇能在該水層遭遇魚群、並利用其行為捕獲的漁具。

漁法可依捕魚原理概分為：

• 釣漁具：以魚餌或擬餌誘使魚吞鉤，適合具追餌、攻擊性或具有經濟價值的魚種。
• 刺網：以網目纏刺魚體，適合魚群通過特定水域，或沿一定水層洄游的魚種；網具須配置在魚常活動的水層。
• 圍網：先包圍密集魚群，再收縮網具，適合成群活動的中上層魚類。
• 拖網：以船舶拖曳網具掃掠一定水層或海底，適合魚群分布較廣、可由網具掃捕的魚種。
• 定置網：固定設置於沿岸魚路，利用魚群洄游時進入網具，適合季節性或沿岸洄游魚類。

本題沒有要求條文、法條或公式；作答重點是以生態與游泳行為說明漁法選擇的理由。

解題方法

採用「棲息水層 → 游泳與群聚方式 → 適合漁法」的順序逐種分析。不要只列出漁法名稱，必須說明漁具為何能捕到該魚：例如魚群集中，適合圍網；魚在表層追逐餌魚，適合曳繩釣；魚在海底活動，則應採用底層漁具。

四種魚類分析

一、鬼頭刀：表層洄游、追食能力強

鬼頭刀是暖水性、遠洋表層魚類，常在海面附近活動，並會聚集於流木、漂浮物或人工浮魚礁周圍。牠游泳迅速，具有追捕小魚及攻擊擬餌的習性。

• 曳繩釣：船拖曳擬餌，使其在表層或近表層移動，利用鬼頭刀追逐、攻擊獵物的行為誘捕。
• 浮延繩釣：釣鉤與餌料配置於適當表層水層，適合捕捉在海面附近活動的個體。
• 表層刺網、定置網：可捕獲洄游魚群或經過沿岸網場的個體；實際效果取決於漁場與季節。

**判斷重點：**牠活動在表層且會追餌，漁法須配合表層水層與其追食反應。

二、真鰺：中上層群游、洄游性強

真鰺為中上層魚類，常成群活動，並隨季節及餌料分布洄游。魚群密集時，群體游泳方向與位置較容易掌握，適合以網具包圍或截捕。

• 圍網：先包圍魚群，再收網捕獲，適合密集群游的中上層魚類。
• 定置網：可利用真鰺沿岸洄游的魚路，讓魚群進入網具。
• 刺網或拖網：可依魚群所在水層與漁場條件採用，刺網需使網具與魚群活動層相符。

**判斷重點：**真鰺的代表特徵是「中上層、群游」，因此以能尋找、包圍或截取魚群的漁法較合適。

三、土魠：近海洄游、快速追捕魚類