108 地方特考三等 農業技術 作物生產概論 考古題詳解

核心觀念

臨界暗期是植物感受光週期時，連續黑暗期間的臨界長度。以短日植物為例，暗期必須長於其臨界暗期，才能誘導開花；若暗期短於臨界值，通常不開花。長日植物則通常在暗期短於其臨界暗期時開花或促進開花。

短日植物又稱「長夜植物」，長日植物又稱「短夜植物」。這些名稱指出開花反應與暗期長短的關係，但植物對光週期的反應會因種類而異。

解題方法：比較日長與暗期的實驗反應

判斷臨界暗期是否比臨界日長重要，關鍵在於：改變明期與暗期的長度，並觀察開花反應是否由連續暗期決定。

一、維持相同日長，改變暗期是否連續

短日植物在長暗期下可以開花；若在暗期中間以短暫光照中斷黑暗，即使每日總光照時間沒有明顯改變，也常會抑制開花。長日植物則常呈相反反應：夜間短暫補光可促進開花。

這表示植物的反應不只取決於一天中光照總時數，也取決於是否有足夠長的連續暗期。

二、改變日長與暗期長度，觀察反應轉換

短日植物的開花通常與暗期超過某一臨界長度相對應；長日植物通常在暗期短於某一臨界長度時開花或促進開花。若將日長與暗期安排成不同組合，開花反應往往更能依暗期是否跨越臨界值來解釋，而不能單靠「日長是否超過臨界值」判斷。

為何臨界暗期較重要

核心觀念

微體繁殖（Micropropagation）是利用植物組織培養技術，在無菌條件下，以植物的細胞、組織或器官為外植體，培養於適當的培養基中，促使其再生並大量繁殖植株的方法。常用外植體包括莖尖、腋芽、節段、葉片或胚等；培養基提供無機鹽、糖類、維生素及植物生長調節劑等所需物質。

其理論基礎是植物細胞的全能性：在適當條件下，具有活性的植物細胞能重新分化並發育為完整植株。微體繁殖通常經過外植體建立、增殖、發根及馴化移植等階段；依再生途徑可分為腋芽增殖、不定芽形成及體胚發生等方式。

解題方法

作答時先界定微體繁殖的材料、環境與目的，再依傳統無性繁殖的比較面向，從繁殖速度、繁殖材料、植株整齊度與健康、技術成本及操作難度逐項申論。嫁接、扦插、壓條與微體繁殖都屬無性繁殖，能保留母株的優良性狀；差異在於前者以植株器官直接繁殖，微體繁殖則以離體培養方式在無菌環境中大量增殖。

與嫁接、扦插、壓條比較

微體繁殖的優點

核心觀念

本題考查播種前整地對種子發芽與幼苗生長的作用。整地是以耕犁、耙地、碎土、整平等作業，調整土壤的物理性與地表狀態，建立適合作物萌芽、出土及初期生長的苗床。

解題方法

可依種子發芽與幼苗生長所需的條件，分別說明整地如何改善土壤與田間環境：

• 改善土壤結構與通氣性：​鬆碎板結土壤，增加孔隙與土壤通氣，有助根系呼吸及幼苗伸展。
• 調節水分：​改善土壤吸水、排水及保水狀況，使種子周圍有較穩定的水分供應，並減少積水造成缺氧、種子腐爛或幼苗受害。
• 促進種土密接：​整成細碎、適度平整的苗床，使種子與土壤接觸良好，利於吸水萌芽；適度覆土也可減少水分散失，並保護種子。
• 利於幼苗出土與扎根：​清除過大的土塊、殘株等障礙，降低幼苗出土阻力，使根系較容易進入土壤。

核心觀念

「連作」是指同一田區連續種植同一作物；臺灣水稻田常在同一年度連續種植兩期稻作。題目要比較水稻連作對土地利用、產量與品質、病蟲草害及土壤肥力的影響，並說明其適用條件與管理重點。

解題方法

可從「生產效率、作物生育、土壤與病蟲害、經營風險」四個面向作答。連作的優點多與一年內提高土地利用及生產次數有關；缺點則集中於生育期受限、土壤負荷增加，以及病蟲草害累積。作答時應同時交代水稻連作得以普遍實施的水利與栽培條件，避免只列一般性的利弊。

優點

1. 提高土地利用率與年產量：一年可收穫兩期稻作，增加單位土地的年總產量與稻米供應。
2. 充分利用灌溉設施與農地：水田、渠道及田間設施可連續投入生產，減少土地閒置。
3. 便於農事作業與經營安排：水稻栽培技術成熟，育苗、插秧、灌排與收穫作業可依固定期程安排，也有利於機械化及農業資材的規模化使用。
4. 維持稻作生產體系：連續種稻可延續農民技術、稻米產銷及灌溉管理體系，穩定稻作供應。

缺點

1. 生育期與農事期程緊湊：一期收穫後，需迅速整地、育秧或插秧，留給田區休耕、曬田及土壤調整的時間較短；遇到天候或收穫延誤，也容易影響次期作播植期。

核心觀念

本題考粉狀農藥依標示倍數配製藥液的計算。使用倍數表示藥劑與配製後藥液的比例；$800$ 倍即每 $800$ 公升藥液使用 $1$ 公斤藥劑，亦可換算為每 $1$ 公升藥液使用 $1$ 公克藥劑。

解題方法

噴藥筒容量為 $16$ 公升，按 $800$ 倍稀釋計算：

將公斤換算成公克：

核心觀念

本題考「依用途、需要及應用」的普通分類法。此法依作物主要產品與栽培目的分類，通常先分為食用作物、特用作物、雜用作物，再依用途細分，例如禾穀、根莖、油料、糖料、飲料、藥料、香料及牧草等。

作答時應看題目所採的用途分類，不以植物科別或作物的其他可能用途作答。每種作物可能有多種用途，本題以主要用途歸類。

解題方法

先判斷作物主要收穫或利用的產品，再對照用途類別：

• 以穀粒或地下部供人食用者，列為食用作物。
• 以油、糖、飲料原料、藥材或香料為主要產品者，列為特用作物。
• 以供牲畜採食為主要用途者，列為雜用作物中的牧草。

逐題分類

1. 稻：食用作物（禾穀類） 主要收穫稻穀，碾製成米供人食用。

2. 芋：食用作物（根莖類） 以地下球莖供食用，屬根莖類食用作物。

3. 馬鈴薯：食用作物（根莖類） 以地下塊莖供食用，依本題用途分類列為根莖類食用作物。

4. 盤固草：雜用作物（牧草） 主要栽培作為家畜飼料，屬牧草。

5. 胡麻：特用作物（油料作物） 種子富含油分，主要供榨油利用。