114 高普考高考三級 園藝 花卉學與造園學 考古題詳解

核心觀念

本題考查蘭花依自然生長習性與莖的增生方式分類。自然生長習性可分為地生、附生與少數腐生；莖的增生方式則分為單軸生長與合軸生長。作答時需分清這兩套分類，並為每一類型舉出經濟栽培蘭花及其繁殖方法。

蘭花繁殖主要有有性繁殖與無性繁殖兩類。有性繁殖以種子繁殖為主；無性繁殖則包括分株、莖段扦插、腋芽（高芽）繁殖及組織培養等。經濟栽培上，組織培養可大量繁殖性狀一致的植株；分株與高芽繁殖則常用於維持特定植株的性狀。

解題方法

先按題幹的兩個分類依據分別列出類型，再各選一個具有代表性的經濟栽培蘭花，說明其繁殖方式：

1. 依自然生長習性分類：地生蘭、附生蘭；部分教材另列腐生蘭。
2. 依莖的增生習性分類：單軸型、合軸型。
3. 每一類舉例並配對繁殖方法。繁殖方法應符合該類蘭花的生長特性，避免將合軸型常用的分株法直接套用於單軸型。

分類、例種與繁殖方法

一、依自然生長習性分類

核心觀念

本題考百合鱗莖的構造，以及露蕾期摘除花蕾後，植株同化養分在花蕾與地下鱗莖之間的分配變化。百合的鱗莖屬於無被鱗莖，由多枚肥厚鱗片著生於短縮的莖盤上；鱗片可儲存養分，也會在地上部生長時供應生長所需。

解題方法

先看抽莖期地下鱗莖的「新舊更替」：地上莖抽長時，原有鱗片中的貯藏養分會被動員；同時，鱗莖內部及莖基部會發育新鱗片，形成更新中的鱗莖。再看露蕾期摘蕾的影響：花蕾是強勢的養分利用部位，摘除後，原本供應花蕾的同化養分可轉向地下鱗莖，促進鱗片充實。

（一）抽莖期地下部鱗莖構造

百合鱗莖沒有包覆整個鱗莖的乾膜狀外皮，屬於無被鱗莖。其基本構造如下：

• 短縮莖盤：鱗片著生於扁平、短縮的莖盤上；莖盤下方可發生根系。
• 肥厚鱗片：由多枚肉質鱗片層層排列而成，彼此覆疊，具有貯藏養分及供應新芽生長的功能。

核心觀念

繡球花（洋繡球，Hydrangea macrophylla）的促成栽培，重點是依序完成枝條成熟與花芽分化、低溫解除休眠、升溫促進花芽伸長開花。臺灣業者利用中高海拔夏季冷涼環境促進花芽分化，再配合冷藏及平地設施栽培，將自然春季花期提早至農曆年前後。

繡球花主要在枝條頂芽形成花序，故採穗母株的摘心、修剪時點會影響枝條成熟及翌年花芽；促成栽培時若低溫不足，花芽萌動及開花會不整齊。

解題方法

依生產流程分成兩個階段作答：

1. 採穗母株管理：先培養健壯、能持續供應插穗的母株，再讓扦插苗適時摘心、長成成熟枝條，以利秋季形成花芽。
2. 盆植株移溫促花：先以冷涼環境誘導花芽，再以低溫滿足芽體休眠需求，最後移入較暖的設施環境，使花芽伸長、花序發育及開放。

此題重在交代每一階段的操作、時序與目的；寫出「冷涼促花芽、低溫解除休眠、升溫促開花」的順序，即掌握作答主軸。

（一）採穗母株栽培管理操作方法

1. 選留母株並培養健壯枝梢 選用品種純正、植株健壯且無病蟲害的母株，維持適當光照、通風及水分，促進新梢生長。繡球花葉片大、蒸散量高，生長期間須供水充足；介質則應兼具保水與排水性，避免長期積水傷根。

2. 適期採取插穗 春季至初夏（常見作業期約為3至6月）剪取健壯、尚未木質化的頂梢作插穗，通常取約5至10公分，保留頂芽及適量葉片。葉片過大時可適度剪半，以減少蒸散及葉片互相遮壓，但不可全部去除，以免影響插穗生根與生長。

3. 扦插發根及適時上盆 插穗置於乾淨、排水良好的介質中，在遮陰、高濕且通風的環境管理；待根系發育完整後即上盆，避免長期滯留插床而延遲生長。上盆後先使植株恢復，再逐步增加光照及肥培，促進枝葉生長。

4. 適時摘心，培養可開花枝條 苗株生長期間可摘心一至二次，並以7月前完成主要摘心為原則，促進側枝形成及株形充實。其後讓新梢充分生長、成熟；夏末至秋季再安排移至中高海拔冷涼地區，促進花芽分化。摘心過晚會使新梢成熟不足，降低花芽形成及翌年開花的整齊度。

5. 母株持續更新與衛生管理 適度疏除衰弱、過密或病蟲枝，保留健壯枝梢供後續採穗；採穗及修剪工具保持清潔，並注意通風、排水，以降低病害及母株衰弱風險。

（二）促成提早開花之繡球花盆植株的移溫栽培方法

核心觀念

本題考查造園學的「人與環境關係」，以及如何把永續發展與氣候變遷的理念轉化為實際的空間規劃、設計與管理措施。作答時應先說明造園不只是美化環境，而是運用土地、水、植栽與設施，協調人類使用需求與自然系統；再分別從減緩氣候變遷、調適氣候衝擊與永續資源管理舉例說明。

造園可理解為：對戶外空間進行規劃、設計、施工與維護，綜合考量自然環境條件、生態過程及人的活動需求，以創造兼具使用、景觀、生態與文化價值的環境。

解題方法

採「造園與環境的雙向關係 → 永續原則 → 氣候行動實例」作答：

1. 先說明環境條件如何限制或引導造園，造園又如何改變環境。
2. 接著以永續發展的環境、社會、經濟面向，說明造園的整體目標。
3. 最後區分「減緩」與「調適」：減緩著重減少溫室氣體排放、增加碳吸存；調適著重降低高溫、強降雨、乾旱等衝擊。

一、造園與環境的關係

（一）環境是造園的基礎與限制

地形、土壤、氣候、水文、植被及既有生態系，會影響土地使用、空間配置、植物選擇與工程方式。例如，坡地造園須考慮坡度、逕流及土壤沖蝕；沿海地區須考慮鹽分、強風與淹水風險；都市植栽則須考量日照、熱環境、土壤壓實及地下管線。

（二）造園會改變環境條件

植栽、地形塑造、水體、鋪面與設施會改變微氣候、地表逕流、土壤滲透、生物棲地及人的使用行為。適當的造園能提供遮蔭、降低地表溫度、增加雨水入滲與生物棲地；設計不當則可能造成棲地破碎、地表逕流增加、過度耗水或維護資源浪費。

（三）造園須兼顧環境、生態與人的需求

造園應在自然環境承載能力範圍內，協調遊憩、休閒、文化、景觀及生態保育等需求。設計、施工與維護均須納入考量，不能只以完工時的視覺效果作為評價標準。

二、造園回應永續與氣候變遷的實例

（一）減緩氣候變遷：降低排放並增加碳吸存

1. 保留既有樹木與自然地景：減少不必要的整地、砍伐及硬鋪面，避免施工造成碳排與生態損失。
2. 營造適地植栽與都市樹冠：選用適合當地氣候、土壤及水分條件的樹種，維持健康樹木生長，增加植栽碳吸存；

核心觀念

景觀設計的造園元素可分為植物元素與非植物元素。植物元素包括喬木、灌木、草花、地被、草坪與藤本植物；非植物元素包括地形、水體、鋪面、牆垣、階梯、座椅、照明、標誌與藝術設施等。兩者共同構成空間的骨架、使用機能與視覺特色。

本題重點在於說明各類元素的功能、配置原則及彼此如何配合，並以具體場景示範配置考量。

解題方法

可依「元素功能 → 配置原則 → 場地案例」作答。先分述植物與非植物元素，再說明兩者如何依使用需求、環境條件及景觀尺度整合，避免只列舉素材而未說明設計理由。

一、植物元素的應用原則與功能

1. 塑造空間與引導動線 喬木列植可形成林蔭大道，灌木或綠籬可界定空間邊界、引導行走方向；開放草坪則提供視線通透及集會、休憩空間。

2. 提供遮蔭與改善微氣候 樹冠可遮陽、降低地表受熱，植物蒸散有助於調節局部溫度。休憩座椅宜配置於有適當遮蔭、通風且易到達的位置。

3. 形成視覺層次與季相變化 配合植物的高度、樹形、葉色、花色、質感及花期，營造前景、中景、背景與四季景觀。入口可用較具特色的植物形成視覺焦點，背景則宜採穩定、成片的植栽配置。

4. 符合生態與養護需求 依日照、土壤、排水、風勢及空間尺度選擇適生植物；優先採用適地適種、維護需求合理的種類，並避免遮擋重要視線、妨礙通行或與地下管線、建築基礎衝突。

5. 重視安全與成長空間 植栽配置須考量成熟株幅與根系範圍，保留與建築、道路、設施的適當距離；路口、出入口及轉角處避免使用過高或過密的植栽，以維持視線安全。

二、非植物元素的應用原則與功能

1. 地形與高程設施 地形可界定空間、形成視線變化，並配合排水需求安排坡度、緩坡或高差。坡地設計須兼顧通行安全、排水與無障礙需求。

2. 鋪面與動線設施 鋪面界定步行、停留或車行區域，也能藉由材質、色彩、紋理與尺度提示空間用途。主要動線應平整、防滑、易辨識，並注意排水與輪椅通行。