113 高普考高考三級 園藝 花卉學與造園學 考古題詳解
第 一 題25 分
試述切花觀賞品質下降的原因有哪些?
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核心觀念
切花離開母株後,水分與養分來源中斷,仍持續呼吸、蒸散及其他生理代謝;因此觀賞品質下降,本質上是採收後生理失衡與組織老化的結果。觀賞品質可由花朵與葉片鮮度、花色、花形、花莖挺度、正常開花程度及瓶插壽命等面向判斷。
解題方法
可依「採前品質基礎、採後水分與養分、衰老生理、環境與病害」分層說明,並指出各因素如何造成可觀察的品質變化。
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水分失衡:蒸散量大於吸水量時,切花鮮重下降,花瓣與葉片萎凋,花莖軟化或垂頸,花朵也可能無法正常開放。高溫、低相對濕度、氣流強及長時間離水會加速失水;切口或木質部遭空氣栓塞、細菌或其他物質阻塞,則會降低吸水能力。
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碳水化合物不足:切離母株後,光合作用來源減少甚至中斷,呼吸作用仍持續消耗醣類。醣類不足會使花朵開放不全、花瓣膨大受限,並加速組織衰老、縮短瓶插壽命。
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呼吸消耗與溫度過高:溫度升高會加快呼吸及代謝,增加醣類消耗與呼吸熱,也會加速蒸散、乙烯生成及衰老反應,使切花更快失去鮮度。
第 二 題25 分
開花調節是現代化花卉生產的重要應用性技術,試述利用溫週性的花卉開花調節方法有哪些?
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核心觀念
**溫週性(thermoperiodicity)**是植物對週期性溫度變化所產生的生長發育反應。花卉生產上主要分為:
- 日溫週性:白天與夜間溫度交替,例如白天較暖、夜間較涼;相同日平均溫度下,日夜溫度配置不同,仍可能影響花芽分化、開花速度及花莖伸長。
- 年溫週性(季節性溫週性):一年中暖季與冷季交替,植物在不同發育階段需要不同溫度。例如不少球根花卉須先經較暖的花芽形成期,再經低溫期,之後才可正常抽莖、開花。
本題重點是說明如何利用這些溫度週期,在溫室或貯藏環境中控制花芽形成、打破休眠、調節開花期,而非單純提高或降低平均溫度。
解題方法
作答時依「溫度週期類型—調節操作—生產效果—代表花卉」整理,分別說明日夜溫度調節與季節性高低溫處理,並補充低溫春化及球根花卉的階段性溫度處理。
利用溫週性的開花調節方法
一、調整日夜溫差與日夜溫度配置
在溫室中分別控制日溫與夜溫,利用不同日夜溫度配置調節花芽分化、開花進程及花莖長度。常以日夜溫差表示:
- 正 DIF:日溫高於夜溫。可促進部分花卉的莖部伸長,使植株較高。
- 負 DIF:日溫低於夜溫。常用來抑制莖部伸長,使盆花株形緊湊;若調節花期,仍須依花卉種類及生育階段設定日、夜溫。
- 調節夜溫:降低或提高夜溫,可改變植物夜間的生長與發育速率,進而提早或延後開花。夜溫不能只看其高低,應配合日溫、品種及花芽發育階段判斷。
實務操作上,須同時考慮日平均溫度與日夜差異;只比較平均溫度,可能忽略植物對溫度週期的反應。
二、利用高溫與低溫的先後順序調節花期
對具有季節性溫週性的花卉,可安排不同溫度階段,讓花卉依序完成花芽形成、休眠或球根發育、抽莖及開花。
第 三 題25 分
請說明經由造園景觀設計與建造可以達成的聯合國永續目標(SDGs)指標。
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核心觀念
本題考查造園景觀設計與建造如何落實聯合國《2030 永續發展議程》的永續發展目標(SDGs)。景觀設計不只追求視覺美感,也能透過基地規劃、植栽、水資源管理、材料選用與施工維護,同時改善環境品質、社會福祉與經濟韌性。
SDGs 共 17 項目標;作答時宜從景觀專業可直接影響的面向切入,說明「設計或建造措施」如何對應「目標及其指標方向」,避免只羅列目標名稱。
解題方法
可依「環境、社會、經濟與治理」整理,並以「景觀措施 → SDG 目標 → 可觀察的效益」作答。造園景觀與多項 SDGs 有關,以下列出直接關聯且具代表性的目標:
一、環境面
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SDG 6:潔淨水與衛生 以透水鋪面、雨水花園、植生溝、滯洪池及雨水回收設計,增加雨水入滲與再利用,減少逕流及淹水風險;妥善處理景觀灌溉與水體污染,可改善水資源利用及水質。
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SDG 7:可負擔的潔淨能源 將基地朝向、遮蔭、通風與建築周邊綠化納入整體規劃,可降低冷房需求;搭配節能照明及再生能源設施,可減少景觀空間的能源消耗。
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SDG 11:永續城鄉 建構可近、可達且安全的公園、綠地及公共開放空間,並改善步行與自行車環境,有助提升生活品質、公共空間可及性與都市韌性。保存具歷史文化價值的庭園與地景,也能維護地方文化資產。
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SDG 12:責任消費與生產 優先使用在地、耐久、可回收或再利用材料,減少施工廢棄物;依基地條件選擇適地適種植物、採用低耗水植栽並減少化學資材,可降低建造與維護所需的資源投入。
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SDG 13:氣候行動 透過植樹與增加綠地吸收並儲存碳,並以遮蔭、通風、水體與綠覆降低都市熱島效應;運用滯洪、透水及耐旱植栽設計,也能提升基地因應暴雨、乾旱與高溫的調適能力。
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SDG 15:陸域生命 保護既有棲地、保留原生植群與老樹,並以多層次植栽、連續綠帶及生態廊道改善生物棲地與連通性;避免引入具侵略性的外來種,可維護陸域生態系與生物多樣性。
二、社會面
- SDG 3:良好健康與福祉 提供可供散步、運動、休憩與接觸自然的戶外空間,促進身心健康;改善遮蔭、空氣品質與熱舒適,也能降低高溫對民眾健康的影響。
第 四 題25 分
試說明在都市隙地進行造園景觀的設計要點。
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核心觀念
都市隙地是都市建成環境中零散、閒置或使用不足的空間,例如街角空地、建築退縮地、道路邊角、拆除後基地、橋下空間及狹長畸零地。其面積通常有限,且常受土地權屬、周邊交通、日照、噪音或既有設施影響。
都市隙地造園的核心,是依據基地條件與鄰近居民需求,將零碎空間轉化為可使用、可維護並能改善環境的開放空間。設計尺度雖小,仍須兼顧使用機能、景觀品質、環境效益、安全性及後續管理。本題為景觀設計申論題,無特定法條或計算公式要求;作答時應由「基地調查—需求判斷—空間配置—植栽與設施—管理維護」逐層說明。
解題方法與設計要點
可採「先因地制宜,再以人為本,最後確保可持續管理」的切入方式,分述如下:
一、基地調查與條件分析
設計前應掌握基地的實際限制與可利用條件,包括:
- **土地與空間條件:**基地面積、形狀、高程、出入口、地界、周邊建築及視線關係。
- **環境條件:**日照、風向、降雨、排水、土壤、噪音、熱環境與既有植栽。
- **交通與安全條件:**人行動線、車流、停車狀況、無障礙通行、夜間照明及周遭治安。
- **土地權屬與設施限制:**確認土地使用及管理權責,並盤點地下管線、電箱、消防或維修通道等設施。
基地調查可以避免設計出無法進入、排水不良、植物難以生長,或與既有交通及設施衝突的空間。
二、依周邊使用者決定空間功能
都市隙地不宜只做表面綠化,應先分析周邊人口、活動型態與缺少的公共空間,再安排合宜功能。例如住宅區可設置短暫休憩、鄰里交流或小型遊戲空間;商業區可提供步行歇腳與街道綠化;學校或交通節點附近則應優先考量通行、安全及等候需求。
功能配置應符合基地尺度,避免安排過多設施造成擁擠,也要避免只重視視覺裝飾而缺少實際使用價值。若基地面積有限,可採多功能、彈性使用的設計。
三、建立清楚、安全且無障礙的空間配置
配置時應使空間容易辨識、容易進入,並與周邊道路及人行系統銜接。主要步行動線須連續、平順,兼顧輪椅、嬰兒車及高齡者使用;座椅、入口與活動空間應避免阻礙通行。
安全設計包括保持適當視線穿透,避免過度封閉或形成隱蔽死角;依夜間使用需求設置照明;植栽不遮擋出入口、道路視距及重要標示。座椅宜設於通風、遮蔭且便於觀察的位置,使空間兼有休息與安全感。