115 高普考普通考試 園藝 花卉與造園概要 考古題詳解
第 一 題25 分
請比較速效性肥料與緩效性肥料的特性，並說明其在花卉栽培上的應用方式。
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核心觀念
本題考查肥料養分釋出的快慢、供應期間及其對花卉生長的影響，並要求依栽培情境選擇施肥方式。主要比較面向包括：養分可利用速度、肥效持續時間、施用頻率、淋洗與肥傷風險，以及對生育期的配合。
速效性肥料施入土壤或栽培介質後，養分較快成為根系可吸收的形態，能迅速供應作物需求。常見例子有水溶性氮、磷、鉀肥，以及可溶性複合肥。肥效通常較短，需視植物生長與介質狀況分次施用。
緩效性肥料的養分以較慢速度釋出，來源可能是有機質分解、微生物作用，也可能是肥料顆粒經包膜控制溶出。堆肥、腐熟有機肥屬於養分逐步釋出的肥料；包膜型控制釋肥則依包膜特性與環境條件逐漸供肥。緩效性肥料可減少一次施肥造成的高濃度，但「緩效」不代表不會肥傷，也不表示所有產品的肥效期間相同。
解題方法
作答時先以「供肥速度與持續時間」定義兩類肥料，再由此推導栽培應用：生長快速、需立即補充養分時，採速效肥；希望長期穩定供肥、降低追肥頻率時，採緩效肥。接著補充施用方式及注意事項，才能完整回答「比較特性」與「說明應用方式」兩部分。
| 比較項目 | 速效性肥料 | 緩效性肥料 |
|---|---|---|
| 養分供應 | 快，較快供植物吸收 | 慢，分期或逐步供應 |
第 二 題25 分
請說明花卉生產模式中「露地栽培」與「設施栽培」的差異，並分析其優缺點。
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核心觀念
本題考查花卉生產環境的差異，以及生產者如何在成本、品質、產期與風險之間取捨。
露地栽培是在自然露天空間直接栽植，植株主要受當地氣候、日照、降雨、風勢及土壤條件影響，通常不以建築設施調節環境。
設施栽培是在溫室、網室、塑膠棚等設施內栽培，利用覆蓋、通風、遮陰、加溫、降溫或灌溉等方式，調節部分生產環境。設施不必然是完全密閉或高度自動化；其環境控制程度會隨設施種類與設備而異。
解題方法
可從「環境控制程度」切入，再比較兩種模式對生產成本、作物生長、品質、產期與管理的影響。作答時須呈現完整取捨：露地投資與管理設備需求較低，但受天候影響較大；設施可提高環境調控與生產穩定性，但須負擔設施投資與維護成本。
露地栽培與設施栽培比較
| 比較面向 | 露地栽培 | 設施栽培 |
|---|---|---|
| 生產環境 | 植株直接處於自然環境，受氣溫、降雨、風、日照及季節變化影響 | 透過溫室、網室或塑膠棚等，調節部分光照、溫度、濕度、風雨或灌溉條件 |
| 初期投資 | 通常較低，設備需求較簡單 | 通常較高，須建置設施，並視需求添購通風、遮陰、灌溉或環境控制設備 |
| 生產穩定性 | 易受寒害、熱害、豪雨、乾旱、強風等影響 | 可減輕部分天候衝擊，生產環境較穩定；但仍受設施能力及外界極端氣候影響 |
| 品質與產期 | 品質較易受天候波動影響，生產期多依自然季節 | 可調節生育環境與栽培時程，較有利於穩定品質、安排產期及供應市場 |
| 病蟲害與管理 | 通風良好，但植株直接暴露於外界病蟲源及降雨等環境條件 | 可藉網室或覆蓋隔離部分病蟲害與雨水；若通風、衛生或環境管理不佳，設施內也可能累積病蟲害或造成高溫、高濕問題 |
| 經營管理 | 設備操作較簡單，日常管理較直接 | 須管理通風、遮陰、灌溉及設施維護；設備操作與環境調控能力會影響生產成效 |
優缺點分析
露地栽培
優點：
- 建置成本較低：通常不需興建溫室或配置複雜的環境控制設備，適合土地面積較大、資本有限或可採季節性生產的花卉。
- 生產空間與作業彈性較大：便於大面積栽培與機械作業，栽培管理方式也較簡單。
第 三 題25 分
生態池設置常為了淨化水質或提供生物棲地。請就這兩種設置目的，分別論述植栽的功能機制，以及植栽選用原則。
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核心觀念
本題考查生態池植栽能否依「淨化水質」與「提供生物棲地」兩種目標，分別發揮功能。作答宜掌握一個原則：植栽不是單靠吸收污染物完成淨化，而是與水流、池底介質及微生物共同作用；若以棲地為主，則要依目標生物提供食物、遮蔽、繁殖與活動空間。
題目未要求援引特定法條或公式，作答重點在說明機制、植物特性與選種原則。
解題方法
先拆成兩個目的，再各自回答「植栽如何作用」與「如何選用」：
- 水質淨化：按污染物被攔截、轉化、吸收與移除的過程，說明植栽的功能。
- 生物棲地：按生物的食物、庇護、繁殖及移動需求，說明植栽如何營造棲地。
- 選種原則：連結目的與植物特性，兼顧水深、水位、氣候、原生性、多樣性及後續維護。
一、以淨化水質為目的
植栽的功能機制
- 減緩水流、攔截懸浮物：莖葉與根系增加水流阻力，使水流變慢，促進懸浮固體及其附著污染物沉降；植物表面也提供微生物附著的空間。
- 促進根圈微生物作用：根系形成根圈環境，根表與周圍介質上的微生物可分解有機物，並參與氮的轉化，例如硝化與脫硝。
- 吸收與固定營養鹽：植物生長時吸收水中或底泥中的氮、磷等營養元素，並將其納入植物組織。若要將這部分污染物實際移出池體，須適時收割植物並妥善處理枯枝落葉；任其腐解，營養鹽可能再釋回水中。
- 改善水體環境、穩定底質：沉水植物可吸收水中營養鹽、提供附著面並穩定水下環境；挺水植物的根系可固持底泥、減少沖蝕。植物與微生物、底泥共同作用，因而有助於整體水質改善。
植栽選用原則
- 依水深與水位變動，搭配挺水、浮葉、沉水及濕生植物，形成不同水深的植生帶，避免只種單一生活型。
- 選用適應當地氣候、水質與水位條件，且能在池內穩定生長的種類；必要時考量耐淹、耐污及對營養鹽負荷的耐受性。
- 優先採用原生或不具侵略性的種類，避免外來入侵植物擴散，並降低管理風險。
- 植物配置須保留適當水面與水流空間；過密植栽可能阻水、造成局部停滯，枯死植體若未清除，也會增加有機物負荷。
- 依維護能力決定種類與密度，安排定期清除枯枝落葉、收割生長過盛植物及監測水質。
第 四 題25 分
依用途，觀賞花卉可分為切花、盆花、花壇植物、觀葉植物，請論述這四大類植物特性，並分別就各類列舉五種植物。
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核心觀念
本題考的是觀賞花卉依主要利用方式所作的園藝分類。分類的依據是植物上市或應用時的主要觀賞部位、商品型態與使用場所，不是植物的親緣分類；同一植物也可能因栽培與販售方式不同，跨入不同類別。
四類的判別重點如下：
- 切花：以剪取花枝供插瓶、花藝或裝飾為主。
- 盆花：以盆器栽培、連同植株供室內外擺飾為主；常見有觀花盆花與觀果盆花。
- 花壇植物：以植株成片栽植於花壇、花境或地被區，呈現群植色彩、圖案與季節效果為主；常見草花多為低矮、整齊、花色鮮明的種類。
- 觀葉植物：以葉片的形狀、色彩、斑紋、質感或株型為主要觀賞價值；許多種類適合室內或半遮蔭環境。
解題方法
依序說明各類的「主要觀賞或利用方式」、「栽培與商品特性」，再各舉五種代表植物。選例時以園藝上常見、分類辨識度高的種類為宜；植物可同時具備多種觀賞用途，但作答時應依題目所指定的主要用途分類。
四大類特性與代表植物
一、切花
切花是將花朵或帶花枝條自母株剪下，以花莖插入花器中觀賞，常用於花束、插花、會場布置與節慶裝飾。生產上重視花形、花色、花莖長度與挺直度、切花產量，以及採後的耐運輸性與瓶插壽命。由於植株離開根系後仍須維持觀賞品質，採收成熟度與採後保鮮處理相當重要。
**代表植物：**玫瑰、菊花、康乃馨、唐菖蒲、百合。
二、盆花
盆花是栽培於盆器或其他容器中，以完整植株連盆供觀賞、陳列或贈禮。其商品價值不只在花朵，也在植株株型、葉片健康度、花苞數、花期長短及盆器搭配；栽培上須維持根系與介質狀態，並使植株大小、開花進度與上市時間符合需求。盆花可包括觀花、觀果與其他容器栽培的觀賞植物。
**代表植物：**蝴蝶蘭、聖誕紅、非洲菫、仙客來、觀賞鳳梨。