114 專技高考高等考試 園藝技師 花卉學 考古題詳解

核心觀念

「花卉實用分類法」（Practical Classification）是依植物在栽培與觀賞上容易辨識、具有實用意義的特徵來分類，例如生長季節、營養方式、特殊器官、著生習性或葉片斑紋。這種分類方便花卉栽培、管理與應用，並非依親緣關係建立的植物分類階層。

本題五個名稱各抓一項主要特徵：夏季一年生、捕食昆蟲、具有假球莖、著生於其他植物上的蘭花、葉片具斑紋。其中 Pseudobulbs 指的是一種特殊的莖部構造；具有假球莖的蘭花，也可能同時屬於附生蘭。

解題方法與各類型說明

1. Summer Annuals（夏季一年生花卉）

指適合在溫暖季節生長、開花並結實，通常在同一生長季內完成生活史的草本花卉。園藝上常按季節栽培；實際栽培期間會受地區氣候與播種時間影響。

• **代表花卉：**百日草（Zinnia elegans）、波斯菊（Cosmos bipinnatus）
• **辨識重點：**抓住「暖季生長、當季完成生活史」即可。不要只因某種花在夏天開花，就判定它是夏季一年生；還要看其生長與栽培型態。

2. Carnivorous Plants（食蟲植物）

指具有捕蟲構造或機制，能捕捉並消化小型動物，取得部分養分的植物。常見捕蟲方式包括瓶狀捕蟲囊、黏液黏捕與活動式捕蟲葉。食蟲植物仍會行光合作用，捕食主要補充其生長環境較缺乏的礦物養分。

• **代表花卉：**豬籠草（Nepenthes spp.）、捕蠅草（Dionaea muscipula）
• **辨識重點：**以「能捕捉並消化獵物」為準，不是只要能吸引昆蟲或具有特殊葉形，就屬於食蟲植物。

3. Pseudobulbs（假球莖植物）

假球莖是蘭科植物中，莖的部分節間膨大形成的儲藏器官，可儲存水分及養分，有助植物度過乾旱或不適合生長的時期。它外觀可能像球狀、卵狀或棒狀，但本質上是莖部膨大，不是真正的鱗莖。

• **代表花卉：**嘉德麗雅蘭（Cattleya spp.）、石斛蘭（Dendrobium spp.）
• **辨識重點：**判斷依據是有無膨大的莖部儲藏器官。不要把假球莖與地下鱗莖、球莖或塊莖混為一談。

4. Epiphytic Orchids（附生蘭）

核心觀念

本題考查依原產地氣候型分類花卉，並比較兩種氣候型如何影響花卉的生長、開花與休眠。答題時要把氣候特徵、主要分布區、花卉生長特性和代表種類一一對應。

解題方法

先抓住兩類氣候的關鍵差異：

• 地中海氣候型：冬季溫和多雨、夏季乾燥炎熱，花卉常配合夏季乾旱進入休眠；代表類群是秋植球根花卉。
• 熱帶高原氣候型：位於熱帶或亞熱帶高地，受海拔影響，全年溫度較平地涼爽，年溫差小；不少花卉不耐夏季高溫，適合涼爽季節生長、開花。

依這個差異分別說明分布和生長特性，再各舉二種代表花卉，即可完整作答。

地中海氣候型

**氣候特徵：**夏季受副熱帶高壓影響，炎熱乾燥、降雨少；冬季溫和多雨，主要降雨集中於秋冬至春季。

**分布區域：**地中海沿岸、北美洲加州、南美洲智利中部、南非好望角，以及澳洲西南部與南部部分地區。

**花卉生長特性：**花卉通常在秋冬至春季較涼爽、土壤水分較充足時生長或開花；夏季乾燥時，部分種類會地上部枯萎、地下球根休眠，以適應缺水與高溫。因此，地中海氣候區也是多種秋植球根花卉的重要原產地。

**代表花卉：**鬱金香、風信子。

熱帶高原氣候型

核心觀念

本題考查栽培介質的物理與化學性質如何共同影響根圈環境，進而左右根系呼吸、養分有效性與吸收。作答宜依序說明通氣性、pH 與陽離子交換能力（CEC）、電導度（EC），並指出各性質須配合花卉種類、栽培階段、灌溉與施肥管理判斷。

• 通氣性：介質孔隙中空氣所占的情形，常以充氣孔隙率描述。介質孔隙同時容納水與空氣；澆水後仍能保有適量空氣，根系才有氧氣進行呼吸。
• pH 值：表示介質酸鹼程度，定義為 $-\log_{10}[H^+]$。它會影響養分的溶解、化學形態與有效性。
• 陽離子交換能力（CEC）：介質交換、吸附陽離子的能力，常以 $\mathrm{cmol_c/kg}$ 或 $\mathrm{meq/100\,g}$ 表示。CEC 高的介質通常較能保留鉀、鈣、鎂、銨等陽離子，也有較大的養分與酸鹼緩衝能力。
• 電導度（EC）：溶液傳導電流的能力，常以 $\mathrm{dS/m}$ 或 $\mathrm{mS/cm}$ 表示。介質萃取液的 EC 可作為可溶性離子總量的指標，但無法單獨辨別是哪一種離子。

解題方法

採「物理供氧 → 化學養分環境 → 可溶性鹽分濃度」的順序作答。每一項都交代其測量或意義、對根系或養分的影響，以及管理不當的結果，便能完整連結介質性質與花卉生育。

一、通氣性與根系生長

根系呼吸需要氧氣；介質排水後，空氣須能進入孔隙並補充根圈氧氣。通氣良好時，根系呼吸與根尖生長較正常，水分及礦物養分吸收也較順利。

介質過細、孔隙遭水分長時間填滿，或灌水過頻，會使氧氣擴散受限，造成缺氧。其結果包括根系呼吸受抑、根部褐化或腐敗、吸收能力下降，地上部則可能生長停滯、萎凋。若介質過粗、排水過快而保水不足，根圈也容易乾燥，降低水分與養分供應。因此，介質設計須兼顧通氣與保水，並配合盆器、植株大小及灌溉方式。

二、pH 值與陽離子交換能力

**pH 影響養分有效性。**介質過酸或過鹼，都可能使部分元素有效性降低，或提高某些元素的溶解度而造成毒害。例如，偏高 pH 常使鐵、錳等微量元素較不易被吸收，植株可能出現缺素；偏低 pH 則可能提高錳、鋁等元素的溶解度，增加根系受害風險。

核心觀念

本題考植物生長調節劑如何改變花芽分化、抽薹、花序形成與開花時間。答題時要把各藥劑的作用機制連到適用作物與生產目的；同一調節劑的效果會因植物種類、品種、生育期、處理濃度及環境而異，不能概括成對所有花卉一律促花或抑花。

四種藥劑可先按作用途徑區分：

解題方法

依「作用原理 → 對開花的影響 → 實際應用」逐項作答。先交代藥劑如何影響植物激素作用或生長，再指出它促進或抑制開花的生理環節，最後舉出典型作物及用途。每項亦應指出效果受植物種類與處理條件影響，避免把特定作物的反應寫成普遍規則。

（一）6-BA（6-benzylaminopurine，6 分）

作用原理： 6-BA 是人工合成的細胞分裂素，能促進細胞分裂與芽體生長，並促進側芽萌發、延緩葉片衰老。細胞分裂素也參與花序與花器官的發育，因此在對細胞分裂素反應敏感的植物上，可促進花芽或花序發育。

促進或抑制開花的效果與應用： 6-BA 的促花效果具有植物種類差異，不能視為通用的花芽誘導劑。生產上可用於特定花卉促進芽體、花序或花器官發育；在蘭花等植物上，也可促進花梗節位芽萌發，以增加後續繁殖或花梗利用機會。若處理刺激營養芽生長而與生殖生長競爭，則可能不利於花芽形成，需配合品種、生育期與濃度管理。

（二）$GA_3$（Gibberellic Acid，6 分）

作用原理： $GA_3$ 為吉貝素，能促進細胞伸長、莖部伸長及抽薹，並參與部分植物的花芽分化與花序形成。對需經抽薹或具有蓮座型生長的植物，吉貝素可促進花莖伸長，使植株進入開花階段。

促進或抑制開花的效果與應用： 在部分長日植物及蓮座植物中，施用 $GA_3$ 可促進抽薹與開花，常用於花期調節或促進花莖伸長。但在某些木本植物或果樹中，吉貝素會促進營養生長，抑制花芽誘導或花芽分化；因此也可利用降低吉貝素作用的方式促進花芽形成。